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隨著我國的生鮮食品行業(yè)的快速發(fā)展,與此同時,像是冷凍盤這些周邊設(shè)備就十分重要了,但是現(xiàn)在,我國生產(chǎn)這種冷凍盤的主要方式還是依靠人工加工,就是說一個人旋轉(zhuǎn)著轉(zhuǎn)盤,然后另一個人把金屬板放進加工的模具當中,接著由四個工人分別轉(zhuǎn)動長邊的壓模板和短邊的壓模板,終完成定型。這樣的方法,需要多人合作完成,而且勞動強度大,同時效率低下,會產(chǎn)生很大的噪音,不利于企業(yè)的長期發(fā)展,因此,我們就需要找出更加完善的方法。 不論是冷凍盤還是冰桶,都是制冷大軍中的一份子,雖然可能不如冷庫或者是制冷機這些設(shè)備使用的頻繁,但是在生鮮食品的保存方面,他們還是有著非常重要的作用的一種工具。隨著我國改革開放的進一步加深,國外廠家進駐中國,我國的生鮮食品行業(yè)也開始了快速發(fā)展,與此同時,像是冷凍盤這些周邊設(shè)備就十分重要了,但是現(xiàn)在,我國生產(chǎn)這種冷凍盤的主要方式還是依靠人工加工,就是說一個人旋轉(zhuǎn)著轉(zhuǎn)盤,然后另一個人把金屬板放進加工的模具當中,接著由四個工人分別轉(zhuǎn)動長邊的壓模板和短邊的壓模板,終完成定型。這樣的方法,需要多人合作完成,而且勞動強度大,同時效率低下,會產(chǎn)生很大的噪音,不利于企業(yè)的長期發(fā)展,因此,我們就需要找出更加完善的方法。這樣可以加快空氣的流動速度,因為食品通過冷凍盤與速凍車直接接觸速凍,與空氣自然對流直接冷凍法相比,加快了冷凍速度。 為了解決這樣落后的生產(chǎn)力,我們需要一種全新的冷凍盤加工設(shè)備,這種機器能夠完成冷凍盤的自動化生產(chǎn),同時能夠確保安全性還能在一定程度上提高生產(chǎn)效率,這就是冷凍盤自動加工機。這種自動化設(shè)備的出現(xiàn)和使用很大程度上解決了再制造盤子過程中產(chǎn)生的污染問題,而且噪音降低,能夠提高企業(yè)的效益,是非常符合現(xiàn)代化生產(chǎn)的一種機械設(shè)備,在未來的發(fā)展中有著巨大的發(fā)展?jié)摿褪袌銮熬啊?
為保證食品安全,我們需定期對冷凍盤進行清洗消毒,主要清洗消毒步驟如下: 1.由于熱堿水是非常好的去油脂清洗液,且價格便宜,我們可用6%的熱堿水將粘在冷凍盤上的肉粒、油脂清洗下來。 2.用清水將盤子清洗一遍,將熱堿水沖洗下來。 3.將盤浸泡在在82℃以上的熱水中5到10分鐘,使其徹底洗干凈,并做初步消毒。 4.將洗干凈的盤子瀝水、晾干。1、首先我們要用5%的熱堿水將粘在盤子上的肉粒、油脂清洗下來,因為熱堿水能夠和中和盤子上的油脂。 5.用專用設(shè)備對冷凍盤進行消毒,一般都是放進消毒設(shè)備中進行消毒。
不銹鋼冷凍盤可做烘干盤、冷凍盤、解刨盤、食品周轉(zhuǎn)箱、成模盤、烤盤、實驗盤等。正因為這些優(yōu)點不銹鋼成為制作冷凍盤首先選擇材料。
冷凍盤廠家主要產(chǎn)品有肉類、禽類、果蔬、海產(chǎn)品加工設(shè)備流水線及生熟食車間不銹鋼器具。不銹鋼冷凍盤的板材材質(zhì)及厚度供您參考選擇。
不銹鋼冷凍盤廠家生產(chǎn)各種車間使用的不銹鋼冷凍盤,不銹鋼冷凍盤,對于水產(chǎn)、肉類等行業(yè)中也有使用,不銹鋼冷凍盤,廠家采用優(yōu)良的板材進行生產(chǎn),而且對于工作人員的精湛的焊接工藝來說也具有很好的口碑,對于產(chǎn)品的質(zhì)量來說是沒的說,而且對于如此價廉的產(chǎn)品來說在市場上也有著非常好的價值體驗。通過以上的方法,就可以把冷凍盤上面的膠慢慢的擦掉,還不會出現(xiàn)任何劃痕,美觀又耐用。