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代替手工的{餃子機(jī)}成功了,不漏餡,口感味道優(yōu)于人工水餃。
自購(gòu)面粉餡料,自己試機(jī)蒸煮品嘗,武漢{香來(lái)爾餃子機(jī)}兩人操作,產(chǎn)量超十人,好用好修.
{餃子機(jī)}的明顯進(jìn)步,加水量同人工水餃,煮熟后無(wú)白心生面,不破皮,不用廚師.一機(jī)管十店
水煮餃,煎餃都可做,可刻花紋,樣式多,造型吸引人,配方味道好,吃一次就能留住長(zhǎng)久顧客。
武漢香來(lái)爾食品機(jī)械有限公司成立于2001年2月,是生產(chǎn)銷(xiāo)售休閑食品加工設(shè)備的專業(yè)廠家。公司緊跟市場(chǎng)潮流與華工、華農(nóng)多名專家共同開(kāi)發(fā)新穎、先進(jìn)、實(shí)用的適應(yīng)市場(chǎng)需求的食品機(jī)械,自有車(chē)、刨、鉆、銑、剪板、折彎等先進(jìn)機(jī)床100多臺(tái) 套。阿里巴巴15年誠(chéng)信通會(huì)員,產(chǎn)品出口拉美、非洲、東南亞、歐洲等很多國(guó)家和地區(qū),國(guó)內(nèi)很多食品企業(yè)都是我們的合作伙伴。
面的要求
機(jī)器安裝到位后,先要了解廠家的產(chǎn)品情況是中檔,還是低檔的。
面的工藝是否符合機(jī)器生產(chǎn)(普通和面機(jī)和面時(shí)間要達(dá)到20分鐘,真空和面機(jī)6分鐘)。
面的含水量根據(jù)面本身的情況而定,季節(jié)對(duì)面的吃水量有很大影響,夏季面放的時(shí)間越長(zhǎng)越軟,冬季車(chē)間冷的情況下,放的時(shí)間越長(zhǎng)越硬。
面帶要求壓成厚15mm―20mm,寬120mm左右的面帶。
鋪面(淀粉60%面粉40%),粉量在不影響外觀的前提下,盡量給足,保證脫模、手工成型順利。
武漢香來(lái)爾所做的包子機(jī) 餃子機(jī) 質(zhì)量過(guò)硬,售后完善,客戶用了都說(shuō)好,機(jī)器做包子 餃子很效率,一臺(tái)機(jī)器能夠頂十人,大量減少勞動(dòng)力,減少支出成本,是創(chuàng)業(yè)的好幫手。包子機(jī) 餃子機(jī) 主要用在早餐店,單位,食堂,工廠,美食城等人量比較大的地方。用上一臺(tái)機(jī)器輕松減少人力勞動(dòng)。包子 餃子機(jī)做的口味鮮美,包子 餃子 久蒸不破,咬一口鮮香無(wú)比。
包子 餃子機(jī)器操作簡(jiǎn)單,從沒(méi)用過(guò)的人也可以快速學(xué)會(huì),師傅手把手指導(dǎo),免費(fèi)提供配方,創(chuàng)業(yè)的朋友,可以輔助提供各種幫助,直到自己能夠批量生產(chǎn)。