企業(yè)視頻展播,請(qǐng)點(diǎn)擊播放
視頻作者:諸城市宏德機(jī)械制造有限公司
安全操作編輯一,設(shè)備操作人員的上崗前培訓(xùn)二,畜禽屠宰加工設(shè)備衛(wèi)生要求三。畜禽屠宰加工設(shè)備一般技術(shù)要求維護(hù)保養(yǎng)編輯設(shè)備維護(hù)時(shí),確定電、氣開關(guān)處于關(guān)閉狀態(tài)每班產(chǎn)結(jié)束,操作者應(yīng)及時(shí)清洗設(shè)備,保持設(shè)備清潔、衛(wèi)生,并做好電氣元件、機(jī)械傳動(dòng)系統(tǒng)、軸承等防水措施,檢查設(shè)備緊固件連接部位、機(jī)械傳動(dòng)機(jī)構(gòu)是否松動(dòng),如有松動(dòng)和損壞,應(yīng)及時(shí)擰緊和跟換。定期檢查設(shè)備傳送機(jī)構(gòu)的軸套、軸承、密封件等的磨損情況,保持傳動(dòng)部位的潤(rùn)滑,如有損壞應(yīng)及時(shí)修復(fù)和更換,減速機(jī)應(yīng)定期加注潤(rùn)滑油和換油,對(duì)軸承座潤(rùn)滑油脂進(jìn)項(xiàng)補(bǔ)充和換同型號(hào)的新鮮油脂。
雞屠宰生產(chǎn)線成套設(shè)備品牌

經(jīng)二級(jí)保養(yǎng)后要求精度和性能達(dá)到工藝要求,無(wú)漏油、漏氣、漏電現(xiàn)象,聲響、震動(dòng)、壓力、溫升等符合標(biāo)準(zhǔn),二級(jí)保養(yǎng)前后應(yīng)對(duì)設(shè)備進(jìn)行動(dòng)、靜技術(shù)狀況測(cè)定,并認(rèn)真做好保養(yǎng)記錄,三級(jí)保養(yǎng)(設(shè)備大檢修每年兩次),為了使設(shè)備三級(jí)保養(yǎng)規(guī)范化,應(yīng)根據(jù)設(shè)備各零部件的磨損情況、性能、精度劣化程度以及故障發(fā)生的可能性等,根據(jù)設(shè)備的使用狀況制訂出各設(shè)備的保養(yǎng)維修內(nèi)容和計(jì)劃,維修內(nèi)容包括二級(jí)保養(yǎng)的全部?jī)?nèi)容和需停產(chǎn)檢修的設(shè)備。
雞屠宰生產(chǎn)線成套設(shè)備品牌


1、活鴨運(yùn)抵。
2、將活鴨雙腳倒掛在架上。
3、雙腳倒掛在架上的活鴨傳動(dòng)進(jìn)入?yún)^(qū)。
4、工作人員將已被昏的鴨子逐一割喉放血。
5、割喉放血后的鴨子傳動(dòng)進(jìn)入熱水池浸泡。
6、熱水池浸泡后的鴨子傳動(dòng)進(jìn)入機(jī)械脫毛區(qū),用高速轉(zhuǎn)動(dòng)的和毛刷將鴨毛粗略褪去。
7、經(jīng)過(guò)兩道機(jī)械脫毛區(qū)后鴨毛基本褪盡。
8、由人工將倒掛的鴨子反轉(zhuǎn)正掛以便脫除腳皮。
9、正掛的鴨子經(jīng)自動(dòng)脫皮機(jī)后脫除了腳皮。
10、重新倒掛后的鴨子經(jīng)白蠟池后由人工脫下臘皮,此工序可脫除鴨身上的短絨毛。
11、之后一道工序由人工進(jìn)行剖膛,去除鴨子內(nèi)臟。
雞屠宰生產(chǎn)線成套設(shè)備品牌


屠宰食品的分割設(shè)備也都是自動(dòng)化流水線形式,經(jīng)過(guò)屠宰分割設(shè)備每個(gè)工人都會(huì)有自己的分割臺(tái),經(jīng)過(guò)自己臺(tái)面的時(shí)候?qū)嵭蟹指?等待的是塊肉的鮮銷,或者直接進(jìn)入屠宰冷庫(kù)間進(jìn)行冷藏,家禽屠宰流水線的使用保證了家禽屠宰過(guò)程中每一步流程都很到位,每一加工工藝都很完善,該設(shè)備的使用給屠宰加工企業(yè)帶去了很多方便,起到了很大的作用。
雞屠宰生產(chǎn)線成套設(shè)備品牌

