冷餐它是目前國際上所流行的一種非正式 西式宴會(huì)，年會(huì)等等，在大型的商務(wù)活動(dòng)(如：售樓開盤、服裝品牌開市、VIP客戶答謝、新產(chǎn)品推介、交流會(huì)、周年慶典、年會(huì))中尤為多見。它的具體作法是，不預(yù)備正餐，而由就餐者自作主張地在用餐時(shí)自行選擇食物、飲料，然后或立或坐，自由地與他人在一起或是獨(dú)自一人用餐。它緣自美國心理學(xué)家華生最早提出的“Break”即“工間休息”的概念。當(dāng)然，也可以根據(jù)你的要求提供一些熱菜，或者提供一些半成品由用餐者自己進(jìn)行加工。 承接廈門市冷餐茶歇服務(wù) 茶歇冷餐服務(wù)策劃

在捷洛克，我們能為你的宴會(huì)提供的服務(wù)和幫助，對細(xì)節(jié)的極度關(guān)注是我們的職業(yè)信仰，我們也很高興與一些有想法的宴會(huì)組織者合作，把你的想法，想要表達(dá)的主題告訴我們，用我們的專業(yè)知識(shí)和技術(shù)幫助你把宴會(huì)辦的趨于，把你的夢想轉(zhuǎn)變成一個(gè)真實(shí)的

夜晚。

本公司配備：  專業(yè)的廚師隊(duì)伍及服務(wù)人員

                       干凈專業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)中央廚房

                       專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的保溫外送設(shè)施及衛(wèi)生運(yùn)輸車輛

                      不同風(fēng)格的桌布、圍裙、口布滿足不同的需求

我們的優(yōu)勢：

                    1、符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，可以接待超大宴會(huì)活動(dòng)。

                    2、針對客戶來源，配備不同風(fēng)格廚師料理，中西式自助或桌餐皆可。

                    3、食品來源自正規(guī)渠道

                    4、保證食品與菜單一致。

                    5、價(jià)格優(yōu)惠，豐儉由人，根據(jù)您的宴會(huì)預(yù)算，制定相應(yīng)的宴會(huì)活

公司采用國際全新管理服務(wù)理念 ，由餐飲管理專家負(fù)責(zé)經(jīng)營管理 ，是一家自主創(chuàng)立品牌走向規(guī)?；?jīng)營的專業(yè)服務(wù)型流動(dòng)餐飲企業(yè) ，業(yè)務(wù)涉及各類型的宴會(huì)服務(wù) 。目前有福州總公司，廈門業(yè)務(wù)拓展分公司。因我們的服務(wù) ，贏得了良好的社會(huì)口碑 。提供的餐飲服務(wù)：慶典酒會(huì)團(tuán)體冷餐自助餐酒會(huì)BBQ燒烤酒會(huì)雞尾酒會(huì)茶歇答謝自助餐會(huì)各種PARTY時(shí)尚花式調(diào)酒秀紅酒品鑒夏日風(fēng)情水果嘉年華。公司為實(shí)現(xiàn)持續(xù)發(fā)展目標(biāo)堅(jiān)持“創(chuàng)新就是效益”的思想 ，大力實(shí)施人才開發(fā)工程 ，吸引和培養(yǎng)造就一批高素質(zhì) 、率的人才隊(duì)伍，為公司品牌的發(fā)展提供源源不斷的動(dòng)力。提高服務(wù)質(zhì)量 ，創(chuàng)新服務(wù)流程，培育賓客滿意度和忠誠度。我們的信念是“以人為本、以質(zhì)取勝”。公司本著 “定位準(zhǔn)確管理規(guī)范”的指導(dǎo)思想，致力于標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；推放苹?jīng)營，創(chuàng)建二十一世紀(jì)中國流動(dòng)餐飲業(yè)品牌企業(yè) ，開創(chuàng)中國餐飲業(yè)新紀(jì)元

我們可以提供各項(xiàng)服務(wù)

1、會(huì)議：年會(huì)年會(huì)，客戶宴請，簽約儀式。

2、展會(huì)：各項(xiàng)展覽酒會(huì)，開幕慶典。

3、開盤：開盤發(fā)售慶典，客戶答謝。

4、客戶答謝酒會(huì)；大型宴會(huì)。

5、汽車：新車上市，全國巡回試駕等餐飲服務(wù)。

6、婚禮：中西式婚禮，西式教堂婚禮。

7、開業(yè)：大、中小型開業(yè)慶典宴會(huì)、酒會(huì)。

8、畫廊：大、中、小型開幕酒會(huì)特色服務(wù)。

9、家庭：生日慶典，朋友聚會(huì)，周年慶典。

茶歇對于一般的大型會(huì)議而言可能不需要，而中、小型會(huì)議，特別是公司或者組織高層會(huì)議，會(huì)間茶歇是很重要的。研究發(fā)現(xiàn)，短休同壓力大小、耗竭程度以及身體出現(xiàn)不良狀況等有著密切的關(guān)系，適當(dāng)、良好的短休在一定程度上可以緩解工作壓力。因此，專家倡導(dǎo)建立工間“茶歇”這樣的短休習(xí)慣非常有必要。通常茶歇的內(nèi)容包括點(diǎn)心、飲品、水果、擺飾、服務(wù)及價(jià)格要求，大致上茶歇的分類是中式與西式。如果各企業(yè)有這樣的安排，就能讓員工在緊張的工作中放松片刻。每次留給員工15－20分鐘的時(shí)間，每天2－3次，這不但能調(diào)整不良的生理和心理狀態(tài)，還能在“茶歇”中促進(jìn)企業(yè)內(nèi)部人際間的良好溝通。比如廣州是短休率較高的城市，這和廣州人有喝茶的習(xí)慣也有關(guān)系。