酸棗汁采用野生酸棗加工制成，記得小時候村邊的山林里到處都是酸棗樹，等到結果的時候，掛滿了青青的酸棗，等到快成熟的時候酸棗漸漸地變紅，這個時候酸棗就比較好吃了，酸酸的甜甜的，我們都回去摘來吃，但是果實太小了，采摘不容易，現(xiàn)在可以吧酸棗加工成酸棗汁，真是是很不錯，喝著的酸棗汁回憶起小時候的味道。女性懷孕期間也可以飲用野生酸棗汁，而且喝酸棗汁對孕媽媽也是有不少好處的。酸棗汁、野生酸棗汁

家庭版酸棗汁的簡單制作方法

用料：干酸棗、冰糖和清水

做法：

1、將干酸棗洗凈放入蒸鍋內(nèi)，加滿水。開火加熱。水開后再煮30分鐘。

2、準備一個不怕燙的盆，蓋上屜布并固定30分鐘后，左手用漏勺撈一勺煮爛的棗，右手用鐵勺擠壓抹漏勺內(nèi)的棗，使棗更爛。全部搗爛后再煮5分鐘。用漏勺撈出棗。

3、用準備好的屜布盆把鍋里的水都過濾一下。

4、把水重新倒入空鍋放入冰糖熬住5分鐘。

5、晾涼后裝瓶即可。野生酸棗汁、酸棗汁飲料、酸棗汁飲品

野生酸棗食用注意

天然的酸棗不但能吃，而且還帶有許多營養(yǎng)元素，對身體有一定的好處，制成的酸棗汁也是非常酸甜可口的飲品。天然的酸棗汁雖好吃，但在飲用時也必須留意有關的禁忌，那樣才更健康。那么酸棗汁的飲用忌諱有什么？一起來看一下！酸棗忌與蝦米皮、蔥、泥鰍、海貨、絲瓜、籮卜等同于食，對身體不好。喝酸棗汁的情況下要留意繞開服用這種食材。它不僅像其他水果一樣，含有鉀、鈉、鐵、鋅、磷、硒等多種微量元素。酸棗飲品、野生酸棗汁 酸棗能夠 零食、泡茶、熬湯等，干酸棗服用前要溫小水泡一下稍變松再吃更強，煮一鍋酸棗湯，稍放點糖，甜酸好吃，十分可口。