廈門捷洛克餐飲管理有限公司是一家由國內(nèi)餐飲管理人士，活動策劃人組建，公司集宴會外賣的策劃與執(zhí)行，宴會場地的資源整合，演藝資源的整合，公司主營：茶歇，冷餐，甜品臺，BBQ燒烤，自助餐，法式西點(diǎn)培訓(xùn)等。早餐會主要分為以下三種：一、某一組織機(jī)構(gòu)內(nèi)部固定例會這種早餐會相當(dāng)于一般公司的晨會，所不同的是有早餐供應(yīng)。二、為了某一具體活動或事件臨時(shí)召開三種。這種早餐會只是一次在早餐時(shí)間召開的臨時(shí)會議而已，開自愿報(bào)名的性質(zhì)聚會


廈門捷洛克餐飲管理有限公司的核心優(yōu)勢主要集中在能為客戶提供以下服務(wù)：宴會外賣的策劃與執(zhí)行、客戶答謝會、新車上市 、酒會等大型策劃等。并且更有提供茶歇外賣、茶歇服務(wù)、自助餐外賣、會議茶歇、雞尾酒會、冷餐會、早餐會、DIY等服務(wù)。歡迎咨詢千兩茶茶包裝原始獨(dú)特，外形碩大挺拔，很具視覺沖擊力。其外形色澤黑潤油亮，湯色橙黃明亮，滋味醇厚，味中帶蓼葉．、藝要求也越高。千百兩茶是湖南安化黑茶中的經(jīng)典茶葉，以陳年茶為 ，現(xiàn)存50年之久的千兩茶市值在200萬元左右，韓國、日本等地以千兩茶做為鎮(zhèn)店之寶，收藏千百兩茶更為盛行。

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賓客根據(jù)個(gè)人需要，自已取餐具選取食物。賓客可多次取食，可以自由走動，任意選擇座位，也可站著與別人邊談邊用餐。自助餐英文為Buffet ，原意是冷餐會，酒會。二次大戰(zhàn)時(shí)，自助餐形式被廣為引進(jìn)入美軍后方駐地的食堂，其內(nèi)容已大大超出酒會的小食范疇，發(fā)展成主食、甜品、熱湯等供挑選的就餐形式。

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冷餐會菜肴裝盆，既要美觀又要實(shí)用，既要豐富多彩又要便于取食。譬如，裝盆要像形，有一定的圖形，有完整的外觀，給人以美感，但冷餐會自由取食的特點(diǎn)，又要求在裝盆時(shí)必須給取食提供方便，便于快捷取食，利于客人不要把菜肴弄得支離破碎且又手忙腳亂，使后到的客人不會產(chǎn)生厭惡感。