肉，搭配秘1制醬料，味道鮮美，具有別致風(fēng)味。夜貓子小黃魚，學(xué)校、商場(chǎng)、夜市通通是其領(lǐng)1導(dǎo)的地位。夜貓子小黃魚采用秘1制研制，采用現(xiàn)場(chǎng)烤至的方式加工，讓醬料的味道入到肉里。成品外焦里嫩，色澤金黃讓人食欲大增，口味香辣獨(dú)特，口味的選擇（咪1咪辣，微辣，中辣，變1態(tài)辣）可以挑戰(zhàn)不同的辣度。售賣靈活采用線下線上經(jīng)營(yíng)模式、與多家外面平臺(tái)合作、多渠道接單迎客。

小黃魚主要就是脊椎有骨頭，整條魚可以撕著吃。外面若有若無(wú)的酥皮點(diǎn)到即止。小黃魚的嫩在這個(gè)時(shí)候發(fā)揮到淋漓盡致。夜貓子小黃魚只做有情懷的小吃，其風(fēng)味獨(dú)特，工藝精湛，原料豐富，營(yíng)養(yǎng)平衡，回味無(wú)窮。經(jīng)典的搭配和美食創(chuàng)新研發(fā)，讓人們可以根據(jù)自己的需求選擇合適口味，不分季節(jié)，老少皆宜 。我就定了二件回餐廳，和后廚的幾個(gè)經(jīng)驗(yàn)豐富的廚師按雪菜黃魚的做法做送給客人品嘗。

1.夜貓子小黃魚技術(shù)講解、原料認(rèn)識(shí)、材料性質(zhì)、物資采購(gòu)等

2夜貓子小黃魚初步刀工處理，和其他調(diào)料的配比

3.夜貓子小黃魚腌制方法，和手法

3.腌制好的小黃魚穿簽和儲(chǔ)存方法等。

4、夜貓子小黃魚的烤制方法和味型變換方法

4.夜貓子小黃魚營(yíng)銷售賣方法

5.夜貓子小黃魚的成本、利潤(rùn)、市場(chǎng)預(yù)算。

優(yōu)惠與支持

1、根據(jù)投資能力指導(dǎo)選址，分析消費(fèi)商圈，合理設(shè)定營(yíng)銷方案。

2、指導(dǎo)整體店面、小吃車的投資預(yù)算與投資風(fēng)險(xiǎn)回避方法。

3、根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平，設(shè)定產(chǎn)品銷售價(jià)格。

4、指導(dǎo)食材、原料采購(gòu)方法和采購(gòu)地址。

武漢夜貓子小黃魚加盟，無(wú)需大廚，一人可開(kāi)店，毛利率高，全年無(wú)淡季，五平方即可開(kāi)店，生意火爆，輕松創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板?；鸨榻堑囊关堊有↑S魚店 萬(wàn)元投資 免費(fèi)送設(shè)備，免費(fèi)上1門帶店，開(kāi)店無(wú)憂。夜貓子小黃魚加盟網(wǎng)紅產(chǎn)品，自帶流量，生意火爆，趕快來(lái)加盟吧！佳肴匯小吃培訓(xùn)多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，老口碑，是武漢市傳播飲食文化龍頭單位，帶你實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢(mèng)的理想場(chǎng)所。

除了網(wǎng)紅人物，咱們還有許多的網(wǎng)紅美食，比如：網(wǎng)紅臟臟包，一個(gè)讓你吃了覺(jué)得臟但是十分好玩好吃的東西、爆漿蛋包飯，一刀劃開(kāi)包在上面的蛋皮，這酸爽讓人不敢相信、簡(jiǎn)直是美的結(jié)合。但是今天佳肴匯培訓(xùn)說(shuō)的不是這些，下面我們需要隆重介紹一下咱們的superstar——小黃魚。用這種方法所制作的烤魚與其他仿1冒者制作技藝粗糙、口味單一、配料簡(jiǎn)單的特點(diǎn)相比，不僅魚肉味道的鮮美，而且還有一種濃郁的料香味以及獨(dú)到特有的焦香味，可謂回味綿長(zhǎng)，屢吃不厭。