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餐廳裝修也可以說(shuō)是整個(gè)家居裝修設(shè)計(jì)里面的一個(gè)至關(guān)重要的地方,因?yàn)橐粋€(gè)好的裝修設(shè)計(jì)是能夠讓你就餐者心情愉悅,從而還可以促進(jìn)食欲。餐廳裝修的難度不是很高,但是要是裝修的不當(dāng)?shù)脑?,那么也?huì)帶來(lái)一下不必要的麻煩。所以在條件允許的情況下,要能夠在單獨(dú)辟出一間餐廳。不過(guò)對(duì)于住房面積不大的來(lái)講,餐廳基本就是與客廳、過(guò)廳甚至是廚房等連在一起的。還須注意的是,觀音吃素守齋,除了燃香之外,只宜用鮮花及水果供奉。而在這種情況下進(jìn)行餐廳裝修,那么就可以劃分出就餐區(qū),比如可以采用不同色彩、不同材質(zhì)的墻面、地板等等,用來(lái)當(dāng)做界定用餐的區(qū)域。當(dāng)然也可以使用隔斷或者屏風(fēng)來(lái)進(jìn)行空間上的分割,從而就可以在視覺(jué)上產(chǎn)生出一個(gè)獨(dú)立的餐廳。
消費(fèi)者對(duì)餐飲裝修風(fēng)格喜好的變遷
2008年以前,餐飲業(yè)裝修還只是注重干凈、整潔、大方,但很快,外婆家、綠茶富有藝術(shù)化氣息的裝修風(fēng)徹底顛覆了傳統(tǒng)餐廳的裝修理念,也是從那時(shí)候起,餐飲界開(kāi)始越來(lái)越注重裝修了。裝修風(fēng)格對(duì)味,是吸引住消費(fèi)者的一個(gè)重要因素。
從2008年至今,餐飲界總共有過(guò)7種不同的裝修風(fēng)格。
2008年之前
餐飲業(yè)裝修只是注重干凈、整潔、大方,大多都沒(méi)有真正的設(shè)計(jì)。
2008-2009年
以外婆家為主的餐飲品牌以高大尚的裝修顛覆了傳統(tǒng)餐廳的裝修理念。
2009-2011年
很多人像往云南、麗江、泰國(guó)旅游,云南、泰國(guó)設(shè)計(jì)風(fēng)崛起。
2011-2014年
80后崛起,喜歡追求兒時(shí)候的記憶、懷舊等情懷?!肮I(yè)設(shè)計(jì)”潮流逐漸受到很多人的追捧,幾乎全國(guó)都在刮著“工業(yè)風(fēng)”。
2014-2015年
以上海為主,餐飲店面以主題融合、酒吧的樂(lè)趣。受到85、90后體驗(yàn)的是好玩、有趣、有料。主題設(shè)計(jì)重新在餐飲行業(yè)又小“火”一把。
2015年中旬
“場(chǎng)景設(shè)計(jì)”影響了一陣風(fēng),街景、外景等引入室內(nèi)造景。但場(chǎng)景設(shè)計(jì)還不完全完善不易,后來(lái),做的還是很少。
2015年-2016年初
好像又吹起了一股科技智能風(fēng).....(麥當(dāng)勞智能收銀、機(jī)器人餐廳)等“潮流”。
2017年呢,來(lái)電吧!鑫浩裝飾設(shè)計(jì)給您想要的!
餐廳的照明光源其實(shí)不一定就必須要選擇是燈光,燭光也是可以的,而且在一些特別的紀(jì)念日里面還可以添加氣氛,以及能夠增添氛圍。在平常的餐桌上可以放一些燭臺(tái),用來(lái)作為輔助的照明。還有就是,除了主光源之外,還可以配備一些輔助的光源使用。在這樣的情況下,餐飲空間從滿足人們口腹之欲的場(chǎng)所轉(zhuǎn)化成現(xiàn)在多元化、復(fù)合性的功能空間,這種轉(zhuǎn)變正好迎合了人們喜歡多樣化,追求新穎、方便舒適的美好生活的愿望,是與時(shí)代發(fā)展和大眾需求想契合的。就比如與燭臺(tái)并排懸掛的心形彩燈飾件,當(dāng)上面的小燈泡在通上電之后,那么這些小燈泡既是裝飾,也是照明物。
如今的社會(huì)上的餐廳越來(lái)越重視光源的作用了,但是這些還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,因?yàn)椴蛷d不可以僅僅只限于燈光裝飾這一問(wèn)題的研究,而更應(yīng)該要推及到整個(gè)餐廳裝飾的領(lǐng)域里面。因?yàn)樵诂F(xiàn)在的餐廳裝飾過(guò)程里面已經(jīng)出現(xiàn)了許多不好的傾向,有許多的餐廳把餐廳的裝修設(shè)計(jì)與餐廳的經(jīng)營(yíng)給分隔開(kāi)來(lái)了,而且為了能夠做出新、奇、異的裝修設(shè)計(jì),使用就片面去理解餐飲文化,以及片面的去追求所謂品位,從而就出現(xiàn)了許多餐廳店堂博物館化、音樂(lè)廳化等等現(xiàn)象,而這些是必須要引起業(yè)界的思考的?!肮I(yè)設(shè)計(jì)”潮流逐漸受到很多人的追捧,幾乎全國(guó)都在刮著“工業(yè)風(fēng)”。深圳市鑫浩裝飾設(shè)計(jì)有限公司