水解反應(yīng)、苷鍵轉(zhuǎn)移作用和重聚反應(yīng)

反應(yīng)原理

糊精干法轉(zhuǎn)化過程中, 淀粉發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)機理復(fù)雜, 主要為水解反應(yīng)、苷鍵轉(zhuǎn)移作用和重聚反應(yīng)。

1) 水解反應(yīng)。水解反應(yīng)主要發(fā)生在預(yù)干燥工序和糊精轉(zhuǎn)化階段。轉(zhuǎn)化水解階段, 酸不斷催化淀粉中的α-1, 4糖苷鍵和α-1, 6糖苷鍵斷裂, 使淀粉分子量不斷降低, 也反映在苷鍵水解形成的還原性端基增加。水解反應(yīng)基本決定糊精產(chǎn)品的黏度, 水解程度高則相對應(yīng)的淀粉黏度低, 水解反應(yīng)的主要成分是較低分子低聚糖和葡萄糖。

2) 苷鍵反應(yīng)。在受熱條件下α-1, 4糖苷鍵會斷裂, 產(chǎn)生糖苷鍵轉(zhuǎn)移, 鄰近的游離羥基會與之再結(jié)合形成分支結(jié)構(gòu)。

3) 重聚反應(yīng)。水解反應(yīng)產(chǎn)生的葡萄糖在酸的存在下, 高溫時具有發(fā)生重聚和作用的能力。在水分存在下, 重聚和作用與水解反應(yīng)相繼發(fā)生。

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本廠生產(chǎn)的水泥外加劑用黃糊精批發(fā)廠家廣泛應(yīng)用于磨具磨料、翻砂鑄造、耐火材料、水泥外加劑、橡膠制品等行業(yè)，尤其在磨具磨料和耐火材料、耐火爐料、輕質(zhì)磚、異形磚、水泥外加劑；在混凝土、減水、緩凝、保塑等方面效果甚好。對其產(chǎn)品的初期定型有效果，按適當(dāng)配比，兌入，攪拌均勻，造型中，對防止坍塌，保角保楞有較好的作用，可使您的產(chǎn)品無缺。

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優(yōu)良的黃糊精的顏色推薦品質(zhì)精良熱解溫度對難消化黃糊精的含量影響顯著，因此，在不至于對產(chǎn)品色澤和風(fēng)味有不良影響的前提下，應(yīng)盡量提高熱解溫度，熱解時間對難消化黃糊精的含量影響不很顯著，因此熱解時間不需太長，般不超過兩小時，環(huán)狀黃糊精在食品中的用量小，所增加的成本遠(yuǎn)低于所起功效的經(jīng)濟效益，如果再省去濃縮干燥工序而用液體環(huán)糊精飴糖，成本將更低。水泥外加劑用黃糊精批發(fā)廠家

在進(jìn)行黃糊精包裝運輸過程中并不像運輸砂石黃土一樣那么簡單，對黃糊精包裝運輸?shù)倪^程中有很多方面的問題需要我們注意，下面黃糊精廠就帶大家了解一下黃糊精在包裝運輸?shù)倪^程中需要注意的事項，以防止在包裝運輸?shù)倪^程中出現(xiàn)不必要的損失。

　　首先就是對黃糊精在包裝時的注意事項進(jìn)行簡單的介紹，大家都知道我們在使用黃糊精的時候通常情況下是粘結(jié)劑的形態(tài)來投入使用的，那么在這樣的情況下，黃糊精廠在進(jìn)行黃糊精包裝的時候應(yīng)該注意的使黃糊精用工具就是清潔，干凈的編織袋內(nèi)襯聚袋25KG或4OGK包裝了，而且我們在封口的時候一定要嚴(yán)密，保證無泄漏。