為了避免許多不懂的冷凍食品陳列柜行業(yè)的顧客便利，我們總結(jié)了一些判斷冷凍食品陳列柜質(zhì)量的一些結(jié)論，為各位客戶提供良好的選購體驗。

一、看外型。保證超市冷柜的型號規(guī)格合理，查驗超市冷柜的色調(diào)是不是比較滿意，而且表層平滑，整平，無刮痕和晃動。內(nèi)部結(jié)構(gòu)必須平滑，無裂紋和小氣泡，到處勻稱，無臭味和污垢。飲料柜子門的圓外應(yīng)平整，部件應(yīng)堅固，柜子門不應(yīng)當傾斜，轉(zhuǎn)動軸與銷軸間的空隙應(yīng)徹底配對。飲料柜子門，超市冷柜和門坎的觸碰地域不可泄露發(fā)泡液。

二、運作查驗。開啟主機電源后，看門。當門關(guān)掉時，鑒于磁性的吸附力，超市冷柜挨近門邊框的門將自行關(guān)掉，而且應(yīng)當找不到空隙。隨后查驗制冷壓縮機。接入主機電源后，可馬上啟動并開啟運行模式；當主機電源關(guān)掉時，冷柜應(yīng)立即終止；重啟后，制冷壓縮機應(yīng)能夠在1秒內(nèi)啟動并立即運行。

關(guān)于存儲食物的了，島柜在存放食物前，需先空載運行一段時間，等箱內(nèi)溫度降低后，再放入食物，存放的食物不能過多，盡量避免電冰箱長時間滿負荷運行。而且不要一次性擺滿，像三開門島柜建議分3-4次擺放完畢，擺放飲料時從上面往下擺放。是關(guān)于我們搬運島柜的，冷柜運輸與搬運過程中若傾斜度超過45°，需靜置2小時以上方可開機。無傾斜則靜置30分鐘后即可開機，島柜應(yīng)該擺放在通風好一些的地方，離開墻壁至少10公分的距離，可以讓島柜在工作的時候能夠快速散熱，延長島柜的使用壽命。避免陽光直射，島柜一定要放平。不過還是要盡量避免島柜傾斜超過45°

商用冷柜主要是用于商業(yè)經(jīng)營,從功能上它可分為:

(1)冷凍柜.有效容積可以定做,其功能與特性與家用的相似.有的商用臥式冷凍柜柜門是透明玻璃.箱內(nèi)溫度低于-15度,還有一種冷凍柜使用溫度在-35度以下，叫低溫冷凍柜。

     冷藏柜，商用透明冷藏柜按結(jié)構(gòu)可分為臥式和立式，只有冷藏功能。

冷凍冷藏柜。其一部分分為冷凍室，溫度低于-15度，一部分分為冷藏室，溫度1-10度這種冷柜采用雙溫控制器，透明柜門結(jié)構(gòu)復(fù)雜，價格較高。