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創(chuàng)業(yè)應“耳聽為虛,眼見為實”
一般來說,加盟商為吸引創(chuàng)業(yè)者,在介紹時都會說得花好桃好。對此,創(chuàng)業(yè)應“耳聽為虛,眼見為實”。創(chuàng)業(yè)者在與加盟商洽談時,可要求其提供一些加盟店的名單,然后從中進行實地考察??疾熘攸c應該是加盟的經營實況、加盟商的配套設施是否周到等。實地考察后,創(chuàng)業(yè)者就應該冷靜地進行分析比較。各加盟商的加盟模式與條件一般都大同小異,但正式這些“小異”的地方,如加盟金的支付方式、總部供貨的價格問題等,可能影響加盟后的經營利潤。因此,創(chuàng)業(yè)者選擇項目時,互相比較這一環(huán)節(jié)必不可少。
餐飲加盟本質上是借力,借助別人營造的“勢”
8-10個月回本,并連年盈利,用工成本低(2-4個人可開店),10平米即可開店,歡迎咨詢!
在餐飲這個行業(yè)中瞬息萬變,新的品牌和新的產品層出不窮,人們的消費習慣也在隨時發(fā)生變化。有些產品能夠越做越好,也有的產品火過一陣后便被人忘卻了,因此選擇一個適合行業(yè)發(fā)展的項目非常重要。既然是創(chuàng)業(yè),當然也需要結合自身情況來考慮問題。手頭資金,當地喜好,消費群體等都需要進行分析后再進行決定。餐飲加盟本質上是借力,借助別人營造的“勢”,讓自己御風而行,方便快速實現(xiàn)目標。
三家門店選址有哪些共性?
一般而言,考察門店時至少需要考察三家門店,每家門店考察至少3天。主要是所處的商圈情況,包括學校數量、小區(qū)數量、寫字樓數量等。然后綜合看三家門店選址有哪些共性,哪家門店生意更好,其原因是什么。終得出的結論就是你未來選址的主要方向。除此以外,加盟門店是否價格統(tǒng)一、是否有總部菜單外產品,都可以反映總部管控水平。試想一下,如果加盟店服務員一副愛答不理,不忙的時候睡覺玩手機。產品上單慢,口感也不佳;衛(wèi)生臟亂差,你還會放心加盟嗎?
新手創(chuàng)業(yè)者要懂得借助平臺優(yōu)勢
不要覺得品牌方有成套系統(tǒng)的餐飲模式,只要學會了技術,那開店就是萬事大吉了,如果是這樣的想法,很明顯,創(chuàng)業(yè)的成功率會大大降低。那些能夠把餐飲加盟店經營得有聲有色的創(chuàng)業(yè)者,不僅是靠背后的品牌支持,而是靠自身的努力付出,作為一個餐飲老板可千萬不能當甩手掌柜,不思經營餐飲店,那下場只能是生意越來越差后倒閉關門。所以新手創(chuàng)業(yè)者要懂得借助平臺優(yōu)勢,不斷提升自己的能力,積累更多的餐飲經驗。