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如何選擇代理加盟項目?
俗話說,知己知彼,百戰(zhàn)百勝。創(chuàng)業(yè)者在選擇代理加盟項目時,要充分掌握相關(guān)信息,如該項目的市場前景如何、贏利狀況如何、投入資金多少、競爭激烈程度如何等。創(chuàng)業(yè)者可通過一些加盟說明會獲得資訊,也或向加盟總部索取資料。一般沒有實力的公司不會主動邀請客戶考察企業(yè),對于客戶考察要求也是不正面回應,能拖就拖這樣的公司就盡量不要多做考慮。資料搜集完整后,創(chuàng)業(yè)者可選擇2~3個連鎖加盟項目,與加盟商洽談,了解總部的經(jīng)營實力與經(jīng)營理念。準備選擇加盟店前期,要注意適當?shù)姆绞交I措資金,合理地投入資金。
有什么“資本”來開店,餐飲領(lǐng)域的專業(yè)知識了解多少
8-10個月回本,并連年盈利,用工成本低(2-4個人可開店),10平米即可開店,歡迎咨詢!
有什么“資本”來開店,餐飲領(lǐng)域的專業(yè)知識了解多少,你都有哪些工作經(jīng)歷,有沒有在餐飲方面給出指導意見的人等等。如果你之前從來沒有接觸過餐飲行業(yè),也就是說一點經(jīng)驗都沒有,那么打算加盟時,就要三思而行,一般而言,這樣的失敗概率很高。再有,你的興趣點在哪里,是對餐飲感興趣,還是對賺錢感興趣,興趣點不同,決定了經(jīng)營是否有張力,要知道加盟只是一種運營的方式,而不是靈丹妙藥,沒人能夠保證加盟一定能夠成功。餐飲業(yè)行業(yè)中的競爭已經(jīng)不直接體現(xiàn)在產(chǎn)品之間的競爭,而表現(xiàn)在品牌競爭的形式上,通俗的來說就是當消費者在外面選擇進餐的餐飲店時,先是選擇吃什么然后選擇去什么地方吃,大多數(shù)人吃的還是回頭客和口碑,這些也是創(chuàng)業(yè)者要考慮的細節(jié)問題。
通常情況下,總部為了保證加盟者利益,都會設(shè)置商圈保障;也就是說,在加盟者周邊規(guī)定范圍之內(nèi)不能再開第二家分店。因而,一定要了解清楚總部給予加盟者多大的商圈保障。比較常見的就是總部在保障商圈外的附近開設(shè)分店,影響到家分店的生意,這是,家分店是沒有任何的權(quán)利的。所謂競業(yè)禁止,就是總部為保護經(jīng)營技術(shù)及智慧財產(chǎn),不能因為加盟而外流,因而會要求加盟者在合同結(jié)束之后的一定時間內(nèi)不得從事相同行業(yè),主要目的是保護總部的智慧財產(chǎn)權(quán)。也就是說,我們能否選到一個租金相對較合理、位置和品牌的顧客群匹配度較高的商鋪,是決定我資是否成功的關(guān)鍵。
加盟的是相對弱勢的品牌
這一類品牌與點相反,總部對于門店的要求相對就會輕松一些,加盟者可以有自己的發(fā)揮空間,但相對來說,品牌的度跟不上,影響力也就跟不上,風險相對就會提高,這種情況更適合資金不足但對自己的經(jīng)營能力有信心的加盟者。
另外,除了這兩點,我們還要避免一個誤區(qū),這也是很多加盟者都會進入的一個誤區(qū),那就是“加盟并不是甩手掌柜!”
不論做什么,我們都需要付出百倍的努力,如果是抱著加盟就是不用自己管的思想來做的話,餐易君還是勸你不要開店的好,會虧本的。