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萬家歡企業(yè)管理服務有限公司精選食材基地,綠色環(huán)保無污染,無論是食材的選擇還是清洗加工都有著嚴格的程序:食材好,食才好,萬家歡堅持好材做好飯,每一份食材都來自安全生產基地;從食材源頭采購到供應儲備運輸再到生產加工層層把關。保證原材料安全,讓每位員工吃到的都是新鮮的食材,讓您吃的放心!現(xiàn)時代的食堂承包或者快餐配送模式都已經成為各大企業(yè)的主要模式,它不僅保證了人事資源的有效利用,節(jié)約了企業(yè)的飲食成本,更為每個員工的身體健康提供了保障!
萬家歡企業(yè)管理服務有限公司嚴格執(zhí)行ISO9001國際質量體系認證和8S流程控制管理,確保供餐科學衛(wèi)生,吃得放心、吃出健康 公司實行“8S”管理方法,運用整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)、服務、速度、安全,建立了一整套衛(wèi)生管理體系,從原料采購、加工、烹飪、銷售到原料貯存,都有科學、完善的操作制度和檢查制度,注重加工過程的質量控制,確保出品的符合衛(wèi)生要求。另外ISO9001品質保證模式的建立和推行,運作程序的規(guī)范化及生產工序的標準化,我們的生產能力及品質保證能力隨客戶日益增長的需求而不斷提升。除此,在保障品質的同時,無償為客戶投 “餐飲責任保險”,解決的客戶的后顧之憂,讓客戶吃得放心,吃出健康。
品質保障
1、全體員工工作嚴格有效。合法渠道的原料、嚴格管理的程序、熱情致微的服務,獲取合理的服務管理利潤。
2、高質量的菜品:更多選擇,更好滋味,更衛(wèi)生,更健康。
3、服務人員:管理嚴格,,溝通順暢, 系統(tǒng)化培訓。
質量管理與控制體系:能有效控制原材料采購的新鮮度,扼制三無原料進入食堂,更好的把控食品質量安全。
食品加工、制作過程質量控制體系
1、嚴格執(zhí)行先進先出。
2、嚴格執(zhí)行生熟分開。
3、嚴格執(zhí)行蔬菜浸泡。
4、嚴格執(zhí)行餐具消毒。
5、嚴格執(zhí)行食品留樣。
目前食堂承包成為眾多大型公司的主要選擇,選擇一個專業(yè)的食堂承包公司是每個企業(yè)應有的責任,一個食堂承包公司的好壞可以直接影響員工的工作效率。因此企業(yè)在簽訂食堂承包合同前,需要注意很多方方面面,以便后續(xù)經營不善給自己公司帶來不必要的麻煩和損失,那么選擇食堂承包公司前要注意什么呢?萬家歡企業(yè)管理服務有限公司餐飲管理和你一起來看看吧!1、考察是否具備食堂承包經驗;2、食堂承包前先考察一些食堂承包公司是否有上百人上千人的食堂承包經驗,不能選擇那些沒有經驗能力且只注重經營利潤的承包商。3、一個好的食堂承包公司必須具備對經營成本有很好的掌握能力,從而為客戶帶來貼心的服務.萬家歡企業(yè)管理服務有限公司,是你不二選擇!