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缺硒的表現(xiàn)
人體缺硒會造成多種疾病,典型的是我國黑龍江克山縣地方病—克l山l病,大l骨l節(jié)l病、癌l癥、心l血l管疾病、白l內(nèi)l障、胞l囊l纖維變性、高l血l壓、甲l狀l腺腫大、免l疫缺失、淋巴母細胞性貧l血、視l網(wǎng)l膜斑點退化、肌營養(yǎng)不良、潰瘍性結(jié)腸l炎、關(guān)l節(jié)l炎以及人體的衰老都與人體缺硒有著直接的聯(lián)系。
如何獲得硒人體中硒主要從日常飲食中獲得,因此,食物中硒的含量直接影響了人們?nèi)粘N臄z入量。
未來幾年,我國將加大農(nóng)業(yè)尤其是功能農(nóng)業(yè)的投入,高0品質(zhì)、高產(chǎn)量的功能性農(nóng)作物擁有良好的市場效益,對推動供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革發(fā)揮著重要的作用。在此條件下,富硒功能性農(nóng)業(yè)的興起既是為食者謀健康,更是為耕者謀福利,這種極具特色的、市場反響好并且為廣大老百姓所需要的農(nóng)產(chǎn)品,能夠為鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略添磚加瓦。
富硒農(nóng)產(chǎn)品與普通農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)方式大致相同,但是卻有著包含健康與財富雙重收益。從經(jīng)濟利益上來看,富硒產(chǎn)品種類豐富,如果能通過各類加工行為形成成熟穩(wěn)定的富硒健康產(chǎn)業(yè)鏈,與其他各相關(guān)產(chǎn)業(yè)聯(lián)動起來,將會是一大優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。
微量元素在農(nóng)業(yè)上的用途
許多地方實踐證明,嚴重地缺乏微量元素可以使許多植物發(fā)生病害癥狀
而減產(chǎn)甚至顆粒無收。過去有些植物病害發(fā)生后,人們并不十分了解原因,有時錯誤地認為是真菌病害或細菌病害,現(xiàn)已證實這些病害是由于土壤中缺少某種微量元素而引起的。如缺硼引起甜菜心腐病、甘藍型油菜只開花不結(jié)實和小麥不捻。在石灰性水稻土上,水稻“僵苗”、“縮苗”等現(xiàn)象就是因為土壤缺微肥引起的,通過施用微肥植株恢復(fù)正常,產(chǎn)量大幅度提高。禾谷類作物缺鉬后,?;既本G癥。小麥若缺錳就會生長不良、減產(chǎn)甚至。蘋果樹缺銅會引起樹枝枯萎,缺鋅會引起葉簇病,柑橘缺鋅葉子會發(fā)生斑點病并停止生長。在南竹北移的試驗中發(fā)現(xiàn),毛竹北移時往往因選地不當造成損失,如毛枯病主要是由于土壤缺鐵、缺錳而引起的一種生理病害。毛竹原生長在南方酸性土壤,錳、鐵含量豐富,北移后土壤偏堿,造成這些元素供應(yīng)不足從而導(dǎo)致失敗。當然,不應(yīng)僅在發(fā)現(xiàn)上述植物病害的土壤上才施用微量元素肥料,因為土壤中稍許缺少某種微量元素是常見的,而生長在這樣土壤中的植物外表不會顯出受害特征,一旦發(fā)生病害就說明土壤已缺少某種元素啦!若能及早發(fā)現(xiàn),及時施用必需的微量元素肥料就能避其害,提高單位面積產(chǎn)量。
植物富硒營養(yǎng)液對作物的益處:
植物富硒營養(yǎng)液適用于蔬菜、瓜果、茶葉等作物,植物富硒營養(yǎng)液的使用可大大提高作物的抗病蟲害、抗旱、抗寒能力,增強作物的光合作用,使作物積累增多,還能有效抑制鉛、鎘等重金屬的吸收。
使用時,用于作物的葉面,作物通過葉面吸收,并在體內(nèi)進行生物機能的在轉(zhuǎn)化,使作物體內(nèi)生成大量的有機硒蛋白。同時,還可根據(jù)不同地區(qū)和不同作物的生長特性,研發(fā)具有針對性的有效的植物富硒營養(yǎng)液,栽培更多的富硒食品,便于人體吸收硒元素。