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人體攝入
人體攝入硒的途徑,主要有兩種:一是藥補(bǔ),市面上不少保健藥都有補(bǔ)硒的作用。二是食補(bǔ),食補(bǔ)的途徑很多了,從米到蔬菜到水果到茶門類非常之多,另外,除了植物轉(zhuǎn)化法外,通過食用富硒的動物產(chǎn)品,也能達(dá)到補(bǔ)硒的效果。食補(bǔ)攝入硒的途徑非常之多,食物和水都是攝入途徑,食物又分為植物和動物類,而且,動植物不同的品類硒的吸收水平也各不一樣,大米的不同品種在吸硒能力方面有強(qiáng)弱之分,另外,胡蘿卜、香菇、油菜(不過菜籽油的含硒量不高,硒含量主要在渣l子里)的吸硒能力也都挺強(qiáng)的,在高硒地帶,一天一根蘿卜就夠補(bǔ)硒的標(biāo)準(zhǔn)了,而海水魚比淡水魚的硒含量要高。
微量元素在農(nóng)業(yè)上的用途
許多地方實踐證明,嚴(yán)重地缺乏微量元素可以使許多植物發(fā)生病害癥狀
而減產(chǎn)甚至顆粒無收。過去有些植物病害發(fā)生后,人們并不十分了解原因,有時錯誤地認(rèn)為是真菌病害或細(xì)菌病害,現(xiàn)已證實這些病害是由于土壤中缺少某種微量元素而引起的。如缺硼引起甜菜心腐病、甘藍(lán)型油菜只開花不結(jié)實和小麥不捻。在石灰性水稻土上,水稻“僵苗”、“縮苗”等現(xiàn)象就是因為土壤缺微肥引起的,通過施用微肥植株恢復(fù)正常,產(chǎn)量大幅度提高。禾谷類作物缺鉬后,常患缺綠癥。小麥若缺錳就會生長不良、減產(chǎn)甚至。蘋果樹缺銅會引起樹枝枯萎,缺鋅會引起葉簇病,柑橘缺鋅葉子會發(fā)生斑點病并停止生長。在南竹北移的試驗中發(fā)現(xiàn),毛竹北移時往往因選地不當(dāng)造成損失,如毛枯病主要是由于土壤缺鐵、缺錳而引起的一種生理病害。毛竹原生長在南方酸性土壤,錳、鐵含量豐富,北移后土壤偏堿,造成這些元素供應(yīng)不足從而導(dǎo)致失敗。當(dāng)然,不應(yīng)僅在發(fā)現(xiàn)上述植物病害的土壤上才施用微量元素肥料,因為土壤中稍許缺少某種微量元素是常見的,而生長在這樣土壤中的植物外表不會顯出受害特征,一旦發(fā)生病害就說明土壤已缺少某種元素啦!若能及早發(fā)現(xiàn),及時施用必需的微量元素肥料就能避其害,提高單位面積產(chǎn)量。
據(jù)了解,富硒肥料是一種含有多種營養(yǎng)成分、高速、的佳肥料,其具有綠色環(huán)保、營養(yǎng)、使用安全方便、成本低、穩(wěn)定等優(yōu)勢,有助于調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的生產(chǎn)多種效益,從而也能大大提高經(jīng)濟(jì)和社會效益。
使用富硒肥料的主要優(yōu)勢:
1.有助于作物提高免0疫能力;
2.提高作物的抗旱、抗旱和抗倒伏能力;
3.有助于促進(jìn)花芽分化,提高開花的數(shù)量,增加結(jié)果率;
4.增強(qiáng)作物的營養(yǎng),提高作物品質(zhì);
5.長期的使用可緩解土壤板結(jié);
5.提高作物的產(chǎn)量,延長瓜果蔬菜的保鮮期和貯藏期。