農(nóng)產(chǎn)品的選購機巧

有裂心的蘿卜有裂心的蘿卜或瓜類建議別吃，很可能是遭受過嚴重的蟲害，也有可能是因為人為的非正常種植過程造成的。[6] 太淺的綠葉菜大棚內(nèi)的蔬菜遠比直接光照作用下生長的好看誘人，葉子顏色淺，但營養(yǎng)成分肯定沒法跟自然生長的應季蔬菜比。綠葉菜天天都吃是可以的，因為它的營養(yǎng)豐富，而且在青菜盛季顯得經(jīng)濟實惠。所以買綠葉菜要挑深色的。

越硬的西紅柿植物激ji素使用越多，建議不要買，或者買回來別馬上吃。放兩三天延續(xù)一下成熟期，等它自然變軟。而且這時不利于健康的催紅素也已得到釋放。另外，外紅瓤綠的西紅柿可能與催熟劑有關。

人們?nèi)粘Ｉ畹囊蝗杖椭惺卟耸潜夭豢缮俚模托枰刻斓馁徺I新鮮的蔬菜，而且消費者對于蔬菜的要求還不只是新鮮而已，蔬菜配送也就同樣的要滿足消費者們的要求。

東莞蔬菜配送的加工以及烹飪技巧大全

　　47．煮海帶易爛法煮海帶時，適當加點堿或小蘇打，或者在鍋里放適量食醋，易使海帶變軟；若放幾棵菠菜，海帶易爛。

　　48．泡發(fā)木耳二法用燒開的米湯泡發(fā)木耳，能使木耳肥大，松軟，味道鮮美。用涼水泡發(fā)木耳，可使其脆嫩爽口。

　　49．木耳泥沙的清洗木耳易粘上木渣和泥沙，可用鹽水(鹽約為于木耳重的洗，輕輕揉勻，待水變渾，即可用清水淘洗。

　　50.巧漬蘑菇在1公斤的溫水中，加糖25克，把洗凈的蘑菇切好浸入泡12個小時。泡蘑菇加糖，既能使蘑菇吃水快，保持香味，又因蘑菇中浸入了糖液，燒好后味道更加鮮美。

　深圳蔬菜配送公司提醒大家不要購買帶有深綠色葉子和異味的上海，那些已經(jīng)噴灑過化學藥劑，建議是選擇沒有土壤雜質(zhì)、沒有損傷、生銹、斑點缺陷、增白等的上海青。如果葉子枯萎，蔬菜葉子就不再新鮮。鮮姜的保存鮮姜的存放：鮮姜不易保管，天暖易干硬萎縮，天冷又易凍壞腐爛。如果蔬菜葉子被害蟲嚴重損壞，不管是黃色的還是腐爛的，這樣的上海青都不能選購。

東莞蔬菜公司怎樣做好東莞蔬菜配送

東莞蔬菜公司怎樣做好東莞蔬菜配送，集貨是配送的首要環(huán)節(jié)，是將懈怠的、需要配送的物品會合起來，以便進行分揀和配貨。

 分揀、配貨：配送中心收到蔬菜基地的蔬菜后馬上按類、按質(zhì)、按照各高校的需要揀取、配備，并貼上標簽，以減少過失，跋涉配送質(zhì)量，并力求樹立品牌。

 配裝：配裝指充分運用運送東西的載重量和容積，選用搶先的裝載辦法，合理安配貨品的裝載。在深圳各高校的蔬菜配送計劃中，首要運用貨車進行運送。

深圳市蔬菜配送公司設立食材2次檢測實驗室，擁有標準無公害檢設備，消毒和殺菌，讓水果蔬菜無殘留農(nóng)i藥，綠色健康食用。公司嚴格執(zhí)行"8s"管理要求，審核通過并嚴格執(zhí)行ISO9001:2008 國際質(zhì)量管理。袋裝：如姜少，可裝如紙袋或塑料袋內(nèi)，在11-14攝氏度的環(huán)境下存放。并實行包退換制度，讓價格公開，讓服務透明，讓客戶放心。