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海鴨蛋殺菌鍋滅菌釜
海鴨蛋殺菌鍋滅菌釜,海鴨蛋是一種營養(yǎng)很豐富的食品,作為餐伴侶還可以起到下飯的作用,而且攜帶方便,開袋即食,受到人們的喜愛和歡迎。
海鴨蛋殺菌鍋滅菌釜市場上一般大多采用水浴式滅菌設(shè)備,水浴式滅菌設(shè)備受熱快,均勻,滅菌時(shí)間短,滅菌質(zhì)量有保障。神龍機(jī)械制作的水浴式滅菌設(shè)備組合形式主要有單鍋型,雙層上下罐型,雙鍋并聯(lián)型,加熱方式主要有電加熱,蒸汽加熱,燃油加熱等多種加熱方式可供選擇,型號定制,上門安裝調(diào)試,十五年生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),讓您用的放心。
蛋類殺菌鍋參數(shù)
高溫殺菌鍋滅菌釜密封圈
高溫殺菌鍋滅菌釜密封圈是充氣型的,鍋蓋密閉后通入壓縮空氣,密封圈膨脹起來,這樣殺菌鍋的密封會更加牢靠,密封效果更好。
高溫殺菌鍋滅菌釜是一款壓力容器,密封圈不好用會導(dǎo)致泄壓或不安全因素的發(fā)生。諸城市神龍機(jī)械是一家專業(yè)制作滅菌設(shè)備的生產(chǎn)廠家。公司2004年建廠,始終以信譽(yù)和質(zhì)量為首要,制作的滅菌設(shè)備質(zhì)量有保障。
神龍機(jī)械廠制作的滅菌設(shè)備型號功能支持定制,上門安裝調(diào)試,手把手教滅菌工藝,設(shè)備整機(jī)一年三包,終生上門售后,公司有十個(gè)駐地售后經(jīng)理,可以及時(shí)的為客戶提供售后技術(shù)支持。
蛋類殺菌鍋參數(shù)
肉制品殺菌鍋,肉食品殺菌鍋又名殺菌釜,殺菌鍋的主要作用是消滅食品中對人體有害的細(xì)菌,同時(shí)抑制細(xì)菌的增長,從而延長食品的保質(zhì)期。很多客戶以為產(chǎn)品真空包裝以后就可以延長時(shí)間的保質(zhì)期,不需要?dú)⒕?。?shí)際上這種理解是完全錯(cuò)誤的。真空包裝以后只能抑制喜氧菌的繁殖,食品中還有很多細(xì)菌是,所以如果真空包裝之后不殺菌,的繁殖速度會很快,從而產(chǎn)品會變壞。肉食品殺菌鍋的主要作用是在121攝氏度高溫的環(huán)境下,在對產(chǎn)品口感影響少的基礎(chǔ)上,食品中的細(xì)菌,從而延長食品的保質(zhì)期。
雙層水浴式高溫高壓調(diào)理殺菌釜設(shè)備特點(diǎn):
1)熱水儲存在上罐,產(chǎn)品升溫階段非常迅速。
2)完全被水浸沒,溫度能從滲透到產(chǎn)品中。
3)整個(gè)過程中避免了產(chǎn)品與空氣接觸,釜內(nèi)不存在空氣冷團(tuán),優(yōu)化的循環(huán)水系統(tǒng),保證釜內(nèi)熱分布均勻。
4)通過控制熱氣的進(jìn)出來控制反壓力,避免了壓力峰值,大大降低了包裝材料的破壞。
5)平滑溫和但快速的冷卻,避免了產(chǎn)品的熱沖擊和蒸煮異味的產(chǎn)品。
6)升溫時(shí),熱量以快的速度滲透到產(chǎn)品,確保達(dá)到所需要的殺菌效果。
7)產(chǎn)品全部被水浸沒產(chǎn)生浮力,大大減輕了產(chǎn)品包裝的摩擦與碰撞。