選商場(chǎng)入口的原因很簡(jiǎn)單,因?yàn)榇蟛糠窒M(fèi)者在逛商場(chǎng)之后都會(huì)先選擇購(gòu)買一些零食帶回家的。消費(fèi)者在逛完商場(chǎng)之后,提著滿滿的一堆物品,心情也會(huì)變好。所以在商場(chǎng)開(kāi)零食店,選擇商場(chǎng)出入口是非常不錯(cuò)的一個(gè)位置。一般商場(chǎng)的樓層相對(duì)來(lái)說(shuō)都比較高,一般開(kāi)始逛就是從一樓往上逛依次進(jìn)行。商場(chǎng)里一般會(huì)配有扶梯以及直梯。在給零食店加盟店面選址時(shí),盡量選擇在繁華、熱鬧的地段,因?yàn)榈查_(kāi)店都需要一個(gè)好的地段,開(kāi)零食加盟店也不例外,酒香也怕巷子深同樣的道理。相對(duì)來(lái)說(shuō)距離扶梯以及直梯附近是開(kāi)零食店比較受歡迎的地理位置。

店鋪的生意不穩(wěn)定不夠理想的時(shí)候,很多的門店都是拿出老套的打折吸引顧客方法,可是這樣的促銷活動(dòng)太過(guò)常見(jiàn),比比皆是毫無(wú)新意。也讓消費(fèi)者新生麻木,這樣的促銷方式已經(jīng)不能夠產(chǎn)生吸引力。
想要做出改變, 要從新的營(yíng)銷模式上下手,人門店的各種優(yōu)惠活動(dòng)能夠更面向人群,推廣的方法與地域,以及方法都要做出改變。也要去對(duì)比同行門店的做出的改變,來(lái)與自身的比較改善,模仿也許能夠一時(shí)人氣聚集,但是模仿的終目的應(yīng)該是超越。去挖掘更多的屬于自己的能夠吸引消費(fèi)者目光的促銷方式,吸引更多、更遠(yuǎn)、更大范圍的人被你的店鋪吸引。玩具是小孩的伙伴,有的人甚至愿意為了獲得玩具的贈(zèng)送,即便不需要休閑食品,也會(huì)也會(huì)嘗試去購(gòu)買。
現(xiàn)在人們消費(fèi)觀念里,會(huì)有這樣的想法,一分價(jià)錢一分貨,如果你制定的價(jià)格過(guò)低,會(huì)引起他們的疑問(wèn),對(duì)你的產(chǎn)品品質(zhì)產(chǎn)生懷疑,如果價(jià)格過(guò)高,有些人又會(huì)認(rèn)為你漫天要價(jià),會(huì)認(rèn)為你經(jīng)營(yíng)不誠(chéng)實(shí),這些都會(huì)給你店鋪造成客源的流失,所以,在進(jìn)行產(chǎn)品定價(jià)的時(shí)候,要充分考慮消費(fèi)者的消費(fèi)觀念,可以進(jìn)行一些產(chǎn)品促銷活動(dòng),對(duì)一些高價(jià)格的產(chǎn)品進(jìn)行折扣處理,這不僅讓消費(fèi)者感覺(jué)很劃算,而且,也會(huì)消除他們對(duì)你的疑慮。辦理會(huì)員卡,現(xiàn)在在哪都比較流行的一種拉攏客戶的一種手段,休閑零食加盟店通過(guò)辦理會(huì)員卡,當(dāng)消費(fèi)者每次滿額后積分,遇到會(huì)員生日當(dāng)天來(lái)休閑食品店消費(fèi),積分可翻倍,從而刺激消費(fèi)者來(lái)休閑零食店中來(lái)消費(fèi)。
目前大多數(shù)門店都是以區(qū)域內(nèi)的顧客為主要對(duì)象進(jìn)行經(jīng)營(yíng),所以確保顧客來(lái)店很重要,為了確保固定客源的長(zhǎng)期保存,的方法就是建立會(huì)員服務(wù)體系。
基于此,我們可以根據(jù)自己門店經(jīng)營(yíng)情況,為顧客設(shè)立會(huì)員體系,實(shí)行付費(fèi)會(huì)員制”培養(yǎng)出“忠實(shí)粉”。
剛開(kāi)始客流量不多的時(shí)候,導(dǎo)購(gòu)狀態(tài)普遍懶散、沒(méi)有工作動(dòng)力,即便有意向客戶前來(lái)挑選,也受員工狀態(tài)的影響,而失去了購(gòu)買的欲望。