餐飲加盟連鎖店要作出自己的特色

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為了增加顧客對自己的餐飲加盟店的關(guān)注，還要常常開展一些優(yōu)惠活動，這里的優(yōu)惠活動是指真正的回饋顧客，而不是流于形式的促銷。餐飲加盟連鎖店要作出自己的特色，而特色不僅僅僅是體現(xiàn)在美食上的，經(jīng)營形式本身也大有文章可做。同時，經(jīng)營餐飲加盟店的朋友必須隨時隨地以消費者為出發(fā)點。要以食客的眼光為出發(fā)點，明白消費者的需要，再去滿足他，也要聽取食客的意見。

總部會向加盟者收取三種費用

收取項目、計算方式及支付方式。一般而言，總部會向加盟者收取三種費用，分別是加盟金、權(quán)利金及保證金。加盟金：指的是加盟商向總部支付的一次性授權(quán)費用，是總部在開店前幫加盟者做整體的開店規(guī)劃，及教育訓(xùn)練所收取的費用。權(quán)利金：指的是加盟店使用總部的商標(biāo)，以及享用商譽所需支付的費用，這是一種持續(xù)性的收費，只要加盟店持續(xù)使用總部的商標(biāo)，就必須定期付費。支付期限可能是一年一次、按季或是按月支付。

吃一塹長一智,智慧皆是一步摔倒跌出來的

有句老生意經(jīng)說，隔行如隔山，同行不同利，就是在講一個人的經(jīng)驗與閱歷。行業(yè)經(jīng)驗對于一個餐飲加盟者來說，更是重中之重。之所以這么重要，除了經(jīng)驗本身益處外，還因為這些東西并可以從書上直接學(xué)來，只身體力行日積月累獲得。所謂吃一塹長一智，智慧皆是一步步摔倒跌出來的。平時多讀些餐飲雜志、行業(yè)新聞，多結(jié)識些業(yè)內(nèi)好友，與志同道合者多探討，志不同者也要多切磋，為什么他的觀點與我不同？自己需要注意什么？

成熟的餐飲加盟品牌將為加盟商提供足夠的支持

品牌效應(yīng)，在日常生活中，我們更愿意去購買或接受一些自己聽過或者別人提到過的品牌，而不是嘗試一些新品牌。同理，餐飲市場也是一樣，大家更愿意去相信品牌，這是自己開店所難以獲得優(yōu)勢。成熟的餐飲加盟品牌將為加盟商提供足夠的支持，在業(yè)務(wù)上有豐富的經(jīng)驗，會也會對出現(xiàn)的問題和困難，提供幫助甚至解決。如從前期開店選址到開店后期的管理運營等。