杜柏精釀-帝國世濤（Imperial Stout）

當(dāng)你拿起一杯帝國世濤的時(shí)候，酒體看起來應(yīng)該呈現(xiàn)特別深的棕色甚至柏油一樣的黑色，還有細(xì)密的厚厚的棕色泡沫。

杜柏精釀的帝國世濤（酒精度≧8.5%，原麥汁濃度≧21Po）有著深褐色且細(xì)膩綿密的泡沫和極其深黑的顏色，散發(fā)著烘焙麥芽過后的香氣，入口醇厚順滑，有柔軟甜美的質(zhì)感。剛喝會有不一樣的驚喜哦！

關(guān)于我們：

福建杜柏精釀啤酒有限責(zé)任公司創(chuàng)立于2018年，是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、運(yùn)營、銷售于一體的精釀啤酒企業(yè)。

目前公司擁有產(chǎn)品白啤、黃啤、皮爾森、IPA和帝國世濤五款精釀鮮啤。產(chǎn)品原料臻選澳大利亞進(jìn)口麥芽、捷克啤酒花和比利時(shí)酵母，做到真材實(shí)料，從源頭保證產(chǎn)品品質(zhì)。

杜柏精釀渠道伙伴火熱招募中，歡迎有志之士來電咨詢！

喝酒，真的能讓人更顯年輕嗎？

對于愛酒如愛生命一般的小杜看來，一個(gè)人的年輕與否，除了關(guān)乎軀體，更關(guān)乎ling魂和心態(tài)，酒沒法改變?nèi)说纳眢w年齡，卻可以影響人的心態(tài)，給人帶去快樂。科學(xué)證實(shí)，喝啤酒可刺激人體的大腦和shen上腺分泌多巴胺，使人感到快樂和滿足！

精釀與美食該如何搭配——黃 啤&皮爾森

黃 啤&皮爾森

黃?。ㄇ逅饪剩?amp;皮爾森，都屬于拉格啤酒，口感較為清淡爽脆。我們在品酒的時(shí)候，要先感受一下口感的強(qiáng)弱，然后讓酒液在口腔運(yùn)動的時(shí)候，體會它的酒體是否單薄。拉格啤酒又稱窖藏啤酒，是一種利用低溫熟成技術(shù)制作的啤酒，也是世界盛名的下面發(fā)酵淡色啤酒。皮爾森啤酒色澤較淺，泡沫好，酒花香味濃馥突出，苦味重而不長，口味醇爽。這兩種啤酒可以搭配清淡一點(diǎn)的食物，口感略重的皮爾森啤酒可以搭配壽司和魚肉。大部分拉格啤酒和比爾森啤酒都經(jīng)受不起超級濃郁的食物或者甜點(diǎn)的“折磨”。

配餐建議：沙拉、海鮮和淀粉質(zhì)食品

白啤和黃啤哪個(gè)好喝？

酒好不好喝在于自己的主觀意識判斷，我給你稍微介紹這兩種啤酒?？纯此鼈兊膮^(qū)別在哪。黃啤，應(yīng)該說是除了小麥啤酒以外的所有淡色啤酒的總稱。

說白了只要你是黃色的，原料里不添加小麥芽，或者小麥芽添加比例比較低，就可以稱之為黃啤?！獓L我們喝頭一口精釀啤酒的時(shí)候，一定要先喝上一大口，然后讓它留在口腔內(nèi)，去品嘗它在口腔里散發(fā)的味道。白啤有幾大類：美式風(fēng)味、德式風(fēng)味、比利時(shí)風(fēng)味。它以大麥芽（60%~70%）和小麥芽（25～40%）為原料，有時(shí)加入5%的燕麥，經(jīng)上面啤酒酵母發(fā)酵而成，其特點(diǎn)是酒體濃厚，味微酸、爽口，清新柔和。

杜柏精釀的黃啤使用了下發(fā)酵的拉格工藝，泡沫豐富，細(xì)膩綿稠；有著新鮮酵母和剛出爐面包吐司的芳香；入口順滑，帶有些許啤酒花的微苦和麥芽的辛香，口感怡人。發(fā)酵罐通常較小，發(fā)酵結(jié)束后不進(jìn)行過濾和殺菌處理保持啤酒的新鮮和營養(yǎng)成分不流失。杜柏精釀白啤屬于比利時(shí)風(fēng)味，選用澳洲麥芽釀制而成的混濁型白啤。泡沫細(xì)膩持久，帶來奶油般的綿柔口感。融合了新鮮酵母，剛出爐面包的香氣；伴有丁香芬芳，清爽怡人。喜歡啤酒的不要錯(cuò)過，可以嘗嘗。