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包子機(jī)結(jié)構(gòu)合理,成型、進(jìn)餡、進(jìn)面與控制板均獨立電機(jī)帶動,不易發(fā)生連帶故障,且維修清洗方便。包子機(jī)對面粉質(zhì)量要求不高,占地少,挪動方便,且適合各種工作場所。包子機(jī)工作效率相當(dāng)于8到12個工人同時手工制作包子,真正的低投入、高收效、節(jié)省投資。包子機(jī)按照面點工藝要求科學(xué)設(shè)計,確保制品密度,保證了制品氣孔的均勻細(xì)膩,彈韌性、持水性,且制品表面光亮細(xì)膩、花紋整齊、口感滑爽,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過手工制作的包子。
規(guī)劃科學(xué),選用了機(jī)械間歇運動技術(shù), 使成型盤規(guī)則性地上下運動,大大縮短成型包子饅頭脫落到運送帶上的垂直距離(乃至完成零距離), 有用避免了包子饅頭的歪斜,然后促進(jìn)包子饅頭的外形更規(guī)矩、更漂亮。
出產(chǎn)出來的包子、氣孔均勻細(xì)膩,賦有彈性、韌性。與手藝成品比較,有過之而不不及。包子機(jī)不光漂亮衛(wèi)生并且經(jīng)久耐用。因輸面量安穩(wěn),然后處理了以往包子機(jī)需求手藝推面的問題。
包子機(jī)的優(yōu)勢
1、操作面板靈活性強(qiáng),結(jié)構(gòu)更緊湊、合理、 移動方便、占地空間小。工作效率相當(dāng)于多個工人同時手工制作包子,真正的 低投入、高收效,節(jié)省投資。
2、按照民間面食工藝, 結(jié)合現(xiàn)代科技,所做包子、饅頭的密度、氣孔均勻細(xì)膩,富有彈性、韌性、口感性和筋度。與手工制品相比, 有過之而無不及。
3、好的送餡結(jié)構(gòu),提升壓力、降低阻力、快速送餡,各種菜餡 運行自如,且保證營養(yǎng),延長保質(zhì)期。