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諸城源晟機械水浴巴氏殺菌機特性
諸城源晟機械水浴巴氏殺菌生產(chǎn)線分為兩部分:滅菌和冷卻。通過鏈條的連續(xù)操作,滅菌材料進入罐中以便連續(xù)操作。它適用于泡菜,泡菜,低溫肉制品,果汁,果凍,酸奶和各種飲料。自動連續(xù)巴氏殺菌,也可用于蔬菜的燙漂和綠化。整機采用SUS304不銹鋼制成,以水為介質,分為滅菌罐和冷卻罐兩部分。滅菌溫度和速度可根據(jù)材料加工技術要求設定。該機運行平穩(wěn),無級變頻控制,低噪音,高強度不銹鋼網(wǎng)帶,柔韌性小,不易變形,易于維護。該機結構緊湊,操作方便,故障率低。加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水,特別適用于連續(xù)滅菌操作。巴氏殺菌設備巴氏殺菌生產(chǎn)線由不銹鋼304制成。運行平穩(wěn),噪音低。不銹鋼網(wǎng)帶強度高,柔韌性小,不易變形,易于維護,解決了滅菌過程中的隨意性。 ,提高一致性和提高滅菌成功率。巴氏殺菌設備巴氏殺菌線實際上是利用病原體不是很耐熱的特性,用適當?shù)臏囟群捅貢r間處理,全部殺si它。設備運行平穩(wěn),性能可靠,省能耗,占地面積少,操作簡單,維護方便,既可組合使用,又可單機操作,擺放靈活,再配以刀具等輔助設備,并完全可滿足蘆筍、西蘭花、芋子、青豆、毛豆等根莖類產(chǎn)品和波菜、甘藍菜等果蔬產(chǎn)品的生產(chǎn)。豆干隧道噴淋式殺菌機質量好的廠家
諸城源晟機械巴士殺菌機性能特點
諸城源晟機械生產(chǎn)線采用巴氏殺菌工藝,適用于軟包裝,盒子,碗,玻璃瓶,錫罐,周轉箱食品的巴氏殺菌[八寶粥,乳飲料,果凍,罐頭殺菌,腌制泡菜,低溫肉制品等。[性能特點]:1。適用于各種規(guī)格的軟包裝產(chǎn)品2.履帶采用進口網(wǎng)狀工程塑料,耐高溫,包裝后無損壞材料; 3.溫度調節(jié)進口自動溫控系統(tǒng); 4,設計滅菌冷卻中間階段,使用蘑菇蘑菇殺菌機,保證產(chǎn)品的口感; 5,所有軸承均采用進口防腐系統(tǒng),確保設備使用壽命; 6,連續(xù)生產(chǎn),無級調速,滅菌時間可調; 7,采用升降機輸送,降低勞動強度,省錢; 8,采用升降式和殺菌同步油機構,自動輸送。 9,滅菌溫度: 80-100°C范圍內任意設定;出水溫度20-40°C滅菌時間: 8-40分鐘冷卻時間: 6-30分鐘效果:滅菌效果符合中國食品衛(wèi)生法滅菌冷卻連續(xù)工作要求,滅菌后產(chǎn)品口感無變化。巴氏滅菌器適用于所有類型的低溫肉類產(chǎn)品,水果罐頭,果汁飲料,蔬菜汁飲料,泡菜,泡菜,泡菜,泡菜,味噌,泡菜,芥末,山地蔬菜,果醬,果凍,真空滅菌軟包裝食品,如大豆制品和乳制品,軟管軟瓶包裝,玻璃瓶泡菜,泡菜,果醬和罐裝包裝。
諸城源晟巴氏殺菌機的殺菌原理
諸城源晟巴氏殺菌機的殺菌原理其實就是利用病原體不是很耐熱的特點,用適當?shù)臏囟群捅貢r間處理,將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后,仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的芽孢,在食品、飲料、制藥等行業(yè)中,要求對一些包裝完畢的產(chǎn)品進行水浴滅菌。
被包裝好的產(chǎn)品放在可調速的不銹鋼網(wǎng)帶上,在傳送帶的作用下按序進入滅菌箱體內,經(jīng)由“高溫水為介質”殺菌后,再由傳送帶帶人冷卻箱體內均勻冷卻,從而達到產(chǎn)品殺菌要求。該系列設備連續(xù)運轉,已滅菌的包裝產(chǎn)品被源源不斷送入下一生產(chǎn)工序,巴氏殺菌的產(chǎn)品冷卻方式分常溫自來水冷卻或強制冰水降溫(用戶需自配制冷機)。0㎡電源380V/50Hz適用范圍:源晟巴氏殺菌機適合于軟包裝蔬菜的滅菌,肉制品包裝后的二次滅菌,飲料滅菌以及蔬菜的漂燙等。豆干隧道噴淋式殺菌機質量好的廠家