谷物食品膨化機(jī)調(diào)試方法

谷物食品膨化機(jī)是利用膨化機(jī)的不等距非標(biāo)準(zhǔn)螺旋系統(tǒng)的擠壓推進(jìn)，物料中的氣體被排出，并迅速被物料填充。物料受剪切力作用而產(chǎn)生回流，使機(jī)膛內(nèi)的壓力增大。隨著摞旋與機(jī)膛間的磨擦使物料充分混合、擠壓、加熱、膠合、糊化而產(chǎn)生組織變化。機(jī)器作業(yè)中如呈現(xiàn)卡住現(xiàn)象，應(yīng)立即停機(jī)，將壓輥壓緊至螺栓松平后，再重新啟動(dòng)機(jī)器。原有的結(jié)構(gòu)受到破壞，同時(shí)機(jī)械能通過(guò)物料在膛內(nèi)的磨擦作用而轉(zhuǎn)化為熱能，使物料成為具有流動(dòng)性質(zhì)的膠凝狀態(tài)。物料被擠壓到出口時(shí)壓力由高壓瞬間變?yōu)槌?，由高溫瞬間變?yōu)槌?，造成水分迅速地從組織結(jié)構(gòu)中蒸發(fā)出來(lái)，使其內(nèi)部形成無(wú)數(shù)微孔結(jié)構(gòu)，再通過(guò)切割裝置，切割冷卻即膨化成形。

    谷物食品膨化機(jī)，谷物膨化機(jī)是以大米、玉米、高粱米、黃米等為原料，利用自身發(fā)熱能將原料物膨化成大小各種顆粒。廣泛被用于制作炒米塊，米花糖，食品外表裝飾小顆粒，沙琪瑪?shù)龋w粒大小可利用不同的的機(jī)頭和刀片調(diào)節(jié)。所以消費(fèi)者在運(yùn)用玉米膨化機(jī)的過(guò)程中，必定要定時(shí)的養(yǎng)護(hù)和清潔谷物食品膨化機(jī)，畢竟這款設(shè)備的性能，價(jià)格也是不菲的，合理的養(yǎng)護(hù)能延長(zhǎng)它的運(yùn)用壽命，然后節(jié)省一筆開支。我公司生產(chǎn)的玉米膨化機(jī)功率小，操作方便，相信是您選購(gòu)的理想產(chǎn)品。

      下面我們介紹一下谷物食品膨化機(jī)安裝于調(diào)試的方法：

     1、用方木或槽鋼，根據(jù)膨化機(jī)和電機(jī)腳孔尺寸做成長(zhǎng)方形底座，把膨化機(jī)和電機(jī)固定在底座上，掛上三角帶并調(diào)緊（B型帶）。

     2、使用前先把噴頭搬下，在噴頭內(nèi)螺紋和絲桿頭上涂些食油，重新把噴頭上緊，把前法蘭上緊，后法蘭調(diào)勻。

     3、開機(jī)前預(yù)備2兩濕玉米（侵泡5分鐘）。

     4、開機(jī)空轉(zhuǎn)半分鐘，如無(wú)異常聲響，即可把濕玉米一粒一粒地放入機(jī)內(nèi)，（注意開始不要下料太快，以免造成反料或機(jī)芯咬死），當(dāng)噴花發(fā)出啪啪聲，玉米花能用手捏碎時(shí)，即可換成干玉米，并逐漸加大下料量，正常情況下，每小時(shí)可膨玉米20-30公斤。

     5、如發(fā)生反料，是因?yàn)橄铝咸?，是噴頭溫度不夠120度，這時(shí)應(yīng)停止下料?？辙D(zhuǎn)會(huì)待噴頭重新噴花時(shí)即可繼續(xù)下料，如5分鐘后仍不能開花，應(yīng)立即反噴頭擰活，然后停機(jī)，卸出絲桿清理余料安裝后繼續(xù)使用。

谷物食品膨化機(jī)對(duì)原料有什么作用

首先，飼料經(jīng)膨化后,形成“爆米花”的狀態(tài)，不但外形等物理狀態(tài)有所改變，而且內(nèi)部有機(jī)物分子結(jié)構(gòu)也有改變，使淀粉更易消化,蛋白更易利用。谷物食品膨化機(jī)提高了淀粉的糊化度，生成改性淀粉，具有很強(qiáng)的吸水性和粘接功能。由于它的高度吸水性，使得我們可向產(chǎn)品中添加更多的液體成份（如油脂、糖蜜等），同時(shí)，因?yàn)樗哂斜绕胀ǖ矸蹚?qiáng)得多的粘接功能，膨化生產(chǎn)過(guò)程中淀粉添加量可大大減少。5KG左右水--油泵--主機(jī)（完成啟動(dòng)）調(diào)質(zhì)器--喂料絞龍--調(diào)質(zhì)器加汽（即將調(diào)質(zhì)好物料）關(guān)閉旁通門打入膨化腔--觀察主機(jī)電流、料形，調(diào)整汽（水）及料量--出現(xiàn)合格料--打入冷卻器內(nèi)正常生產(chǎn)。這為其它原料的選擇提供了更多的余地，配方中可選擇更多種的廉價(jià)原料替代那些昂貴的原料，可以大量地提高低質(zhì)原料效價(jià)，降低成本，而不會(huì)影響到產(chǎn)品品質(zhì)。

   其次，膨化處理將原料分子中囊化油脂釋放出來(lái)，提高了脂肪的熱能值，膨化還將脂肪與淀粉或蛋白一起形成復(fù)合產(chǎn)物脂蛋白或脂多糖，降低了游離脂肪酸含量，同時(shí)鈍化了脂酶，抑制了油脂的降解，減少了產(chǎn)品貯存與運(yùn)輸過(guò)程中油脂成分的酸敗。

   第三，飼料經(jīng)顆粒飼料膨化機(jī)處理后，香味增加， 適口性提高，能刺激動(dòng)物食欲。使蛋白質(zhì)、脂肪等有機(jī)物的長(zhǎng)鏈結(jié)構(gòu)變?yōu)槎替溄Y(jié)構(gòu)的程度增加，故變得更易消化。

   第四，對(duì)于反芻動(dòng)物來(lái)講，谷物食品膨化機(jī)膨化生成瘤胃不可降解蛋白，即過(guò)瘤胃蛋白，可避免動(dòng)物產(chǎn)生氨中1毒，提高蛋白質(zhì)的利用率。

谷物食品膨化機(jī)的溫度怎么控制

我們?cè)谑褂霉任锸称放蚧瘷C(jī)時(shí)會(huì)出現(xiàn)各種各樣的問(wèn)題，其中膨化機(jī)的膨化溫度尤為重要。一般膨化機(jī)的主控面板上有三到四個(gè)溫控表，其顯示膨化機(jī)各機(jī)筒段的溫度，因?yàn)榕蚧瘷C(jī)的膨化溫度關(guān)乎到我們產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)量。所以對(duì)飼料顆粒膨化機(jī)的需求就明顯提高，它可以將顆粒加工成條狀，對(duì)飼養(yǎng)戶來(lái)說(shuō)十分便利。因此如何控制膨化機(jī)的膨化溫度，是大家都所關(guān)心的問(wèn)題。那么就讓我們膨化食品設(shè)備專業(yè)人員來(lái)為大家具體講解一下吧：

1、膨化機(jī)的主控板溫度溫控表只是來(lái)提供給大家關(guān)注膨化機(jī)每個(gè)區(qū)域的溫度，膨化機(jī)的壓力環(huán)直徑配置大小影響到膨化機(jī)的膨化溫度，直徑配置太大則會(huì)導(dǎo)致膨化溫度過(guò)高，反之則過(guò)小。

　　2、選用?？椎拇笮∫碴P(guān)系到谷物食品膨化機(jī)的膨化溫度，若?？滋t會(huì)導(dǎo)致溫度過(guò)高;

　　3、原料水分的高低與膨化機(jī)的膨化溫度成反比。水分越大溫度越小，反之則水分越小溫度越大。

　　4、喂料系統(tǒng)與溫度也有極大的關(guān)系，其喂料速度越快，溫度就會(huì)越低;喂料慢，則溫度就會(huì)稍微變得高一點(diǎn)，以至于機(jī)筒內(nèi)部的原料容易糊狀化。

谷物食品膨化機(jī)

谷物食品膨化機(jī)在正式進(jìn)入生產(chǎn)前需要做的準(zhǔn)備工作有哪些?玉米是我們的主要糧食作物之一，現(xiàn)在玉米經(jīng)過(guò)加工出來(lái)的產(chǎn)品在市場(chǎng)上占的份額是越來(lái)越大，那么作為占有大市場(chǎng)份額下的玉米膨化機(jī)需要注意的事項(xiàng)又有哪些呢?下面來(lái)簡(jiǎn)單為您介紹一下：

　　1.使用前認(rèn)真閱讀使用說(shuō)明書，使用方法和注意事項(xiàng)都應(yīng)按這說(shuō)明步驟進(jìn)行操作。

　　2.操作人員是新人的話，必須在熟練人員陪同指導(dǎo)下方可進(jìn)行操作，熟練后才可以自己獨(dú)立操作。

　　3.操作前應(yīng)先檢查電路是否安全。查看電線是否出現(xiàn)脫皮等現(xiàn)象，如有及時(shí)更換。配有三線電源插頭的，必須插入帶有保護(hù)地供電插座中，以保證安全。

　　4.使用前查看玉米膨化機(jī)有無(wú)故障，使用后擦拭干凈，注意日常的維修以及保養(yǎng)。

　　5.不要對(duì)谷物食品膨化機(jī)進(jìn)行隨便的拆卸或者解體使用。

　　6.工作環(huán)境的濕度或者溫度都對(duì)設(shè)備有一定的影響，要做好這方面的準(zhǔn)備。