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以下內(nèi)容由【太原百盛世通制冷設(shè)備】為您解答冷庫相關(guān)知識，希望對同行業(yè)的朋友有所幫助

鮮花保鮮庫氣調(diào)儲藏工程：鮮花是一種時間性和季節(jié)性很強且生長條件有一定要求的植物.鮮花離開母體,失去了養(yǎng)份的供給,就會很快的枯萎,失去鮮活的色澤,為使鮮花將繼續(xù)展示其誘人的色澤和美麗。冷庫安裝建造來保持冷藏，一般花卉量不多的話需要建氣調(diào)鮮花保鮮庫，只需普通保鮮冷藏就好，如供貨量大的花可考慮氣調(diào)冷藏技術(shù)?，F(xiàn)如今冷庫的作用已經(jīng)不是簡單用來貯藏海鮮產(chǎn)品的和水產(chǎn)品了，果蔬等易腐品也都在開始使用冷庫進(jìn)行儲存。

您知道獨立式冷藏庫的尺寸：長度，寬度和高度（以米為單位）

您知道獨立冷藏庫的庫存設(shè)計溫度：-25℃以下的深度冷凍冷凍和冷藏-18℃保鮮冷藏0℃保鮮2℃保鮮10℃

您知道自建冷庫的總庫存量：20噸50噸100噸500噸1000噸5000噸

您知道自需冷藏庫的日出采購量：倉庫總數(shù)的2％5％8％10％20％

您知道獨立冷藏庫的冷卻時間：6H 8H 10H 12H 24H

總的來說，冷庫工程安裝的計算方法仍應(yīng)基于以下成本構(gòu)成：

1、倉庫絕緣：絕緣材料、附件、門、平衡設(shè)備等。

2.制冷系統(tǒng)：壓縮機組、蒸發(fā)器、制冷劑、油、閥門等。3.電控系統(tǒng)：電控箱、遠(yuǎn)程監(jiān)控、操作故障報警、電線等

4.管道系統(tǒng)：與內(nèi)外機連接的管道、風(fēng)機吊裝、管道保溫等材料的堆積。

5.人工安裝：根據(jù)安裝材料和工時計算設(shè)備材料的總安裝成本和運輸成本。

6.稅費：一般來說，所有的材料都是以13%的人工率取得的，但具體情況可以具體分析。

水果和蔬菜在儲存前應(yīng)該仔細(xì)挑選。在將水果和蔬菜放入保鮮冷庫之前，需要對它們進(jìn)行挑選和分類。

挑選時應(yīng)一個一個仔細(xì)進(jìn)行，目的是分別剔除機械損傷、蟲害或不同成熟度的果蔬。

因為水果和蔬菜含有大量的水和營養(yǎng)，微生物喜歡。因為更成熟的水果和蔬菜經(jīng)過長時間后會變軟，很快就會開始腐爛。

進(jìn)入保鮮冷庫前應(yīng)降溫，果蔬入庫后應(yīng)采用漸進(jìn)冷卻方式。冷庫安裝水果和蔬菜收獲后，在原料產(chǎn)地及時冷卻水果和蔬菜，以驅(qū)散水果和蔬菜內(nèi)部的熱量。冷卻的水果和蔬菜可以通過冷藏車直接冷藏。