分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)編輯

1、 摩爾折射率：77.73

2、 摩爾體積（m3/mol）：287.3

3、 等張比容（90.2K）：690.5

4、 表面張力（dyne/cm）：33.3

5、 極化率（10-24cm3）：30.81[3]

毒理學(xué)數(shù)據(jù)編輯

1、皮膚或眼睛刺激性：人，膚接觸，標(biāo)準(zhǔn) Draize test試驗(yàn)，75mg/3D，輕度反應(yīng)。

2、急性毒性：大鼠經(jīng)口LD50：>10mg/kg；小鼠靜脈LC50：57mg/kg。

3、致性：小鼠移植TCLo：1000mg/kg。[3]

生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù)編輯

通常來說對(duì)水是不危害的。

若無(wú)政府許可，勿將材料排入周圍環(huán)境。[3]

應(yīng)用編輯

用作沉淀劑、化學(xué)試劑及防水劑；棕櫚酸用于制造無(wú)味氯霉素及各種棕櫚酸金屬鹽，可用作乳液聚合時(shí)的乳化劑。[4]

軟脂酸的鈉鹽或鉀鹽可作乳液聚合時(shí)的乳化劑，軟脂酸的鈉鹽是肥皂的主要成分之一，其鋁鹽和鋅鹽等用于潤(rùn)滑劑、涂料、油墨和增塑劑中。工業(yè)上軟脂酸由牛油、豬油、棕櫚油等動(dòng)植物油脂經(jīng)皂化、中和制得。目前有研究表明，棕櫚酸可通過損傷線粒體氧化呼吸鏈的正常功能，導(dǎo)致細(xì)胞發(fā)生氧化應(yīng)激反應(yīng)。在第二次世界大戰(zhàn)中，軟脂酸的衍生物曾被用作制造為凝固。軟脂酸與硬脂酸按照45%比55%的比例混合可以得到結(jié)晶的硬脂酸產(chǎn)品，可以運(yùn)用到化妝品行業(yè)中去。

濟(jì)南金隅化工有限公司座落于山東省濟(jì)南市。是一家從事化工生產(chǎn)和貿(mào)易的專業(yè)公司。以甘油酯形式存在于動(dòng)植物油脂中，棕櫚油中含量34%~43%，豬油中含量28%~30%，相對(duì)密度0。本公司引進(jìn)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)科技成果，代理國(guó)內(nèi)外知名廠商的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品。目前，公司正朝著以貿(mào)易為基礎(chǔ)、以實(shí)業(yè)為依托，全球采購(gòu)、全球銷售，內(nèi)外貿(mào)一體化，上下游一體化，具有綜合增值能力和復(fù)合競(jìng)爭(zhēng)能力的全球貿(mào)易商穩(wěn)步前進(jìn)。

接觸控制/個(gè)體防護(hù)
最gao容許濃度：中 國(guó) MAC：未制訂標(biāo)準(zhǔn)前蘇聯(lián) MAC：未制訂標(biāo)準(zhǔn)美國(guó)法 
工程控制:提供良好的自然通風(fēng)條件。
呼吸系統(tǒng)防護(hù):一般不需特殊防護(hù)。產(chǎn)品用途：棕櫚酸主要用于制備化妝品原料和日化行業(yè)用作表面活性劑。
眼睛防護(hù)：一般不需特殊防護(hù)。
shen體防護(hù)：穿工作服。
手防護(hù)：一般不需特殊防護(hù)。
其他防護(hù)：工作后，淋浴更衣。

濟(jì)南金隅化工有限公司座落于山東省濟(jì)南市。是一家從事化工生產(chǎn)和貿(mào)易的專業(yè)公司。用作香料，是我國(guó)GB2760-1996規(guī)定允許使用的食用香料。本公司引進(jìn)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)科技成果，代理國(guó)內(nèi)外知名廠商的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品。目前，公司正朝著以貿(mào)易為基礎(chǔ)、以實(shí)業(yè)為依托，全球采購(gòu)、全球銷售，內(nèi)外貿(mào)一體化，上下游一體化，具有綜合增值能力和復(fù)合競(jìng)爭(zhēng)能力的全球貿(mào)易商穩(wěn)步前進(jìn)。

棕櫚酸(palmitic acid， PA)又稱軟脂酸、十六烷酸，分子式CH3(CH2)14COOH。存在于棕櫚油、日本蠟、中國(guó)植物油及梓樹籽油中。CAS號(hào)：57-10-3MDL號(hào)：MFCD00002747EINECS號(hào)：200-312-9RTECS號(hào)：RT4550000BRN號(hào)：607489PubChem號(hào)：[3]物性數(shù)據(jù)編輯1。目前普遍認(rèn)為，NAFLD的發(fā)生fa展可能由血漿中的游離脂肪酸，尤其是飽和脂肪酸的過度堆積導(dǎo)致，其中棕櫚酸是飽和脂肪酸家族的重要成員之一。目前有研究表明，棕櫚酸可通過損傷線粒體氧化呼吸鏈的正常功能，導(dǎo)致細(xì)胞發(fā)生氧化應(yīng)激反應(yīng)。另一方面，已有研究證實(shí)PAji活NOX4參與了肝細(xì)胞的胰島素抵抗以及內(nèi)皮細(xì)胞的損傷和功能失調(diào)，且通過促進(jìn)IL-8釋放導(dǎo)致肝細(xì)胞的炎zheng反應(yīng)。而棕櫚酸在肝細(xì)胞中的過度堆積在NAFLD的發(fā)展過程中能否通過ji活NOX4導(dǎo)致氧化應(yīng)激反應(yīng)，又能否通過氧化應(yīng)激反應(yīng)ji活炎zheng小體使肝細(xì)胞炎zheng因子IL-1β產(chǎn)生增加，目前尚缺乏相關(guān)研究探討。