摺葉萱草多年生草本，高30~65厘米。根簇生，肉質(zhì)，根端膨大成紡錘形。葉基生，狹長帶狀，下端重疊，向上漸平展，長約40~60厘米，寬2厘米~4厘米，全緣，中脈于葉下面凸出。 [3] 花莖自葉腋抽出，莖頂分枝開花，有花數(shù)朵，大，橙黃色，漏斗形，花被6裂。蒴果，革質(zhì)，橢圓形。種子黑色光亮。 [3] 植株一般較高大；根近肉質(zhì)，中下部常有紡錘狀膨大。葉7-20枚，長50-130厘米，寬6-25毫米。


苗肥主要用于出苗、長葉，促進(jìn)葉片早生快發(fā);苗肥宜早不宜遲，應(yīng)在黃花菜開始萌芽時追施，追施過磷酸鈣150kg/hm2、硫酸鉀75kg/hm2。薹肥。黃花菜抽薹期是從營養(yǎng)生長轉(zhuǎn)入生殖生長的重要時期，此期需肥較多，應(yīng)在花薹開始抽出時追施，追施尿素225kg/hm2、過磷酸鈣150kg/hm2、硫酸鉀75kg/hm2。蕾肥。蕾肥可防止黃花菜脫肥早衰，提高成蕾率，延長采摘期，增加產(chǎn)量；應(yīng)在開始采摘后7~10天內(nèi)，追施尿素75kg/hm2。同時采摘期每隔7天左右葉面噴施0.2%的磷酸二氫鉀，加0.4%尿素，加1%~2%過磷酸鈣（經(jīng)過濾）水溶液，另加15~20mg/kg九二O于17:00后噴1次，對壯蕾和防蕾有明顯效果。 [6]


潮濕時產(chǎn)生紫黃色菌核，后變茶褐色至黑褐色，油菜籽大小。受害葉片因水分和養(yǎng)分輸送受阻而變黃枯死。菌絲從外部葉片擴(kuò)展到內(nèi)部葉片，后使整株枯死。病菌隨病殘體在土壤中越冬，借風(fēng)雨傳播；6月中下旬至7月中旬高溫高濕度條件下易發(fā)病。 [13] 防治方法：采收后清園，減少越冬菌源。藥劑防治。在發(fā)病初期，用50%多菌靈500~800倍液或70%托布津800~1000倍液每隔7~10天噴一次，連噴2~3次。 [13


[1] 【性味】甘，平。①《昆明民間常用草藥》：性平，味甘。有小毒。②《云南中草藥選》：甘微辛，平。功用-黃花菜的功效養(yǎng)血平肝，。治頭暈，，心悸，腰痛，，衄血，大腸下血，或水腫，，咽痛，乳癰。①《昆明民間常用草藥》：補虛下奶，平肝，止血。②《云南中草藥選》：鎮(zhèn)靜，，。治頭昏，心悸，小便不利，水腫，，分泌不足，關(guān)節(jié)腫痛。③《云南中草藥》：養(yǎng)血補虛，清熱?！居梅ㄅc用量】內(nèi)服：煎湯，3～5錢；或燉肉。外用：搗敷?！具x方】①治腰痛，，奶少：黃花菜根蒸肉餅或煮豬腰吃。(《昆明民間常用草藥》)②治小便不利，水腫，，，衄血，：黃花菜根三至五錢，水煎服。(《昆明民間常用草藥》)③治月經(jīng)少，，胎動不安，老年性頭暈，，營養(yǎng)不良性水腫：摺葉萱草根端膨大體一至二兩，燉肉或雞服。