真空滾揉機(jī)優(yōu)勢

真空滾揉機(jī)除具有真空滾揉機(jī)的特點外，還具有電腦控制與變頻技術(shù)的功能。更新增加了控油水過濾器，機(jī)器操作使用更安全，更方便，更加節(jié)能。我們建議滿筒荷載量的60%左右，滾揉機(jī)上下浮動5%之間，根據(jù)肉類、肉排的密度而定。

此時按下消真空按鈕就可消除真空，這時可卸掉筒蓋,接著按下卸料按鈕,滾筒即按出料運(yùn)轉(zhuǎn)方向(順時針方向)旋轉(zhuǎn),從而將肉料自行送出,落入接在筒口下面的肉車等容器內(nèi),完成了整個工藝流程。

真空滾揉機(jī)使用配置

關(guān)鍵部件全部采用進(jìn)口品牌部件，確保耐用可靠。真空狀態(tài)能對食物一定程度的保鮮，通過適當(dāng)?shù)霓D(zhuǎn)動，攪拌食品，有規(guī)律地拍打食品，所謂“拍打作用”“真空作用”能增加食品的含水量，令食品增加風(fēng)味，更柔軟，更可口，更好賣。生產(chǎn)過程中，根據(jù)生產(chǎn)的物料腌制真空度數(shù)是關(guān)鍵的，適當(dāng)?shù)呢?fù)荷對達(dá)到好的滾揉效果是最基本的。這樣不僅使肉的結(jié)構(gòu)松馳，達(dá)到嫩化效果，而且改善了肉的外觀和提高了出品率。適用于各類禽肉制品、分割禽肉制品、大塊肉食制品以及各種西式火腿類原料肉的腌制。兔肉真空滾肉機(jī)聯(lián)系方式

醬牛肉真空滾揉機(jī)兔肉真空滾肉機(jī)聯(lián)系方式

小型真空滾筒和滾筒的特點是使腌料在原料中均勻吸收，增強(qiáng)肉的粘合力，提高肉的彈性，保證肉的切片性，防止切片時開裂和開裂，并增加保水性。提高產(chǎn)品產(chǎn)量，提高產(chǎn)品靈活性和結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性。真空轉(zhuǎn)筒結(jié)構(gòu)緊湊，耐用，性能安全可靠，有助于提高產(chǎn)品質(zhì)量和節(jié)約能源。它是肉類加工業(yè)的理想設(shè)備。真空轉(zhuǎn)筒結(jié)構(gòu)緊湊，高效耐用，性能安全可靠，有助于提高產(chǎn)品質(zhì)量和節(jié)約能源。該機(jī)器由的304不銹鋼制成。圓頭具有較大的滾動空間，設(shè)計合理，運(yùn)行噪音低。刀片呈圓弧形，設(shè)計獨特，使腌料均勻分布，不會對產(chǎn)品表面造成損傷，提高產(chǎn)品的柔軟度和外觀。有兩種類型的計算機(jī)防水控制和計算機(jī)程序控制。用戶可以設(shè)置翻轉(zhuǎn)開關(guān)的自動翻滾，間歇，放氣和抽真空功能，省去了繁瑣的手動操作和手動操作的不平衡，從而實現(xiàn)了裝置的實現(xiàn)。自動呼吸功能。 兔肉真空滾肉機(jī)聯(lián)系方式