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潮州地處亞熱帶,三面環(huán)山,一面臨海,境內(nèi)河海交匯,雨水多、臺(tái)風(fēng)多,洪患多,建筑物須立足于實(shí)用、牢固上。又因潮州森林資源不豐,故建筑材料以石材、泥沙、貝灰為主,《周志》稱“民居輒用蜃灰和沙土筑墻,地也如之,堅(jiān)如金石。即遇颶風(fēng)推撲、列火焚馀,而墻垣卓立無崩塌者”貝灰沙的廣泛應(yīng)用,是潮州民居建筑的一大特色。 潮州民居屋頂多采用硬山式,
旨在呈現(xiàn)色彩豐富和立體感強(qiáng)的灰塑雕塑。此道工藝必須在完成上一步驟(上色灰)后的同一天進(jìn)行,因?yàn)橐3只宜艿袼鼙旧淼倪m當(dāng)濕度,讓其充分吸收各種色彩的顏料。
所謂通透,是指建筑從整體上注意透風(fēng),既有利于建筑材料去潮防朽、延長壽命。更著眼于地處亞熱帶地區(qū)的潮州長夏無冬的自然氣候條件下,使居住活動(dòng)舒適涼快。潮州民居注重整體環(huán)境設(shè)計(jì)達(dá)到室內(nèi)降溫效應(yīng),形成一個(gè)適宜人居的冬暖夏涼的建筑環(huán)境。為使空氣流通,采用前低后高,巷里對(duì)直以兜風(fēng)入室,此所謂之“露白”,加強(qiáng)了室內(nèi)的穿堂風(fēng)和足夠的日照。在民居向大型化組合發(fā)展的情況下,橫縱之間以火巷、屏風(fēng)、槅扇等相隔,既通風(fēng)、又防火、便交通、達(dá)到形式上的分隔。就是照壁、砌磚窗花、廳堂、門口采用的門罩、攔干門、閃門、博古等空間分隔構(gòu)件,都以不同材料做成通雕,以利空氣對(duì)流,達(dá)到分而不隔,更使石雕木雕等傳統(tǒng)工藝有用武之地。木結(jié)構(gòu)多采用徹上露明造,讓所有之建筑構(gòu)件通風(fēng)透氣,木材盡量外露以防白蟻、防腐朽,庭院內(nèi)多為敞廳,門窗多朝天井,一般人的天井都設(shè)有花圃、水池、花木、蓮缸、四季常青、靜謐幽雅、更有利于調(diào)節(jié)室內(nèi)溫度。這些都淋漓盡致地體現(xiàn)了潮州民居的通透特點(diǎn)。
其三、裝飾工藝豐富多彩,博采眾長以為我用,最突出的是石雕、木雕、灰塑、嵌瓷、琉璃、彩畫等工藝。
其四、精益求精的營造思想,豐富多彩的裝飾手法和裝飾內(nèi)容使潮州藝人大顯身手、注入了競爭機(jī)制,使明末以后之潮州民居裝飾日顯細(xì)膩繁復(fù)。
雕刻時(shí)灰匙的運(yùn)用很講究技巧,厚薄深淺務(wù)必要一匙到位,增增補(bǔ)補(bǔ)的返工是不行的,“越描越丑”。上色時(shí)一部分顏料摻在紙筋灰里,成為灰塑的主體顏色。