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適合公司團(tuán)建的地方發(fā)展前景
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展,旅游業(yè)快速成長(zhǎng)起來,人們渴望回歸自然,希望能將生活與自然結(jié)合起來,與此同時(shí),傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式已經(jīng)無(wú)法適應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)的需要,在這個(gè)過程中出現(xiàn)了將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、生活與生態(tài)相結(jié)合的一種有效農(nóng)業(yè)發(fā)展模式即生態(tài)農(nóng)莊
在中國(guó),生態(tài)農(nóng)莊是近幾年才開始走進(jìn)人們的視野,但當(dāng)前已經(jīng)吸引了越來越多的人關(guān)注,不少資本已經(jīng)進(jìn)入這個(gè)行業(yè),經(jīng)過幾年的探索與研究,當(dāng)前,在中國(guó)生態(tài)農(nóng)莊已經(jīng)形成了多種經(jīng)營(yíng)發(fā)展模式,其中一些也獲得了很高的回報(bào).
生態(tài)農(nóng)莊人文底蘊(yùn)深厚。生態(tài)文化在這里深入民間,侵于山山水水一草一木,處處記載著“忠、孝、勇、烈”的傳說,閃現(xiàn)著巾幗英雄花木蘭的身影。生態(tài)農(nóng)莊宮,是人們朝拜木蘭山必經(jīng)的個(gè)佛殿,它集佛道兩教于一體;竹林古剎,是古時(shí)當(dāng)?shù)馗患滓环降囊蛔鴱R,它們象木蘭山一樣集中體現(xiàn)著荊楚民間的文化。這里是民間傳說的智慧人物韓光斗的家鄉(xiāng),是清代振威將軍王振起的家鄉(xiāng),這里也是遠(yuǎn)近聞名的紀(jì)念屈原活動(dòng)“長(zhǎng)堰端午龍船會(huì)”的發(fā)祥地。
全球農(nóng)業(yè)處復(fù)蘇周期的開始,今后幾年農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)將基本保持供不應(yīng)求的態(tài)勢(shì),農(nóng)產(chǎn)品安全將越來越重要,、將成為主流。國(guó)外人員預(yù)測(cè),世界產(chǎn)值在今后10年內(nèi)將從當(dāng)前的110億美元增加到1000億美元,許多國(guó)家市場(chǎng)消費(fèi)量年增長(zhǎng)率甚至達(dá)到50%。隨著人們物質(zhì)生活水平的提高,保健已成為消費(fèi)時(shí)尚,像鋅、鐵、硒、鈣等礦質(zhì)元素,對(duì)人體有益,一些富硒、富鋅、富鈣、富SOD等等農(nóng)產(chǎn)品,將有不錯(cuò)的市場(chǎng)效果和經(jīng)濟(jì)效益。
未來的長(zhǎng)期穩(wěn)定的發(fā)展,那么怎樣提高農(nóng)家樂的服務(wù)質(zhì)量呢?
1、灌輸服務(wù)意識(shí)
不管是老板,還是服務(wù)員,還是廚師,所有的員工,包括打掃衛(wèi)生的阿姨,都需要灌輸服務(wù)意識(shí),讓他們知道,農(nóng)家樂屬于服務(wù)行業(yè),服務(wù)決定了農(nóng)家樂的出路。
2、對(duì)員工進(jìn)行專業(yè)的服務(wù)培訓(xùn)
對(duì)員工的禮儀、表情、動(dòng)作、心理把握都進(jìn)行培訓(xùn),請(qǐng)專業(yè)的培訓(xùn)師或者培訓(xùn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行培訓(xùn),并針對(duì)農(nóng)家樂的特色,進(jìn)行特色培訓(xùn),農(nóng)家樂跟正規(guī)的酒店不一樣,可以相對(duì)樸素、活潑。在禮貌文明用語(yǔ)方面,更要進(jìn)行培訓(xùn)和考核。