榛樹,屬樺木科榛屬植物,又稱山板栗、尖栗、棰子等.在世界范圍內(nèi)榛屬有約20個品種,分布于亞洲、歐洲及北美洲;在中國境內(nèi)有8個種類2個變種,分布于東北、華東、華北、西北及西南地區(qū).

榛樹是果材兼用的優(yōu)良樹種.榛子,榛樹的果實,形似栗子,外殼堅硬,果仁肥白而圓,有香氣,含油脂量很大,吃起來特別香美,余味綿綿,因此成為受人們歡迎的堅果類食品之一,與扁桃、核桃、腰果并稱為"四大堅果".

千味食品有限公司主營進(jìn)口烘焙原料扁桃仁粒，扁桃仁片、扁桃仁粉、扁桃仁碎，扁桃仁條，帶皮扁桃仁粒，蔓越莓、榛子仁，安佳系列產(chǎn)品，塔圖拉系列產(chǎn)品等等，進(jìn)口烘焙原料暢銷消費者市場，在消費者當(dāng)中享有較高的地位，公司與多家零售商和代理商建立了長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。 進(jìn)口烘焙原料品種齊全、價格合理。東莞市千味食品有限公司實力雄厚，重信用、守合同、保證產(chǎn)品質(zhì)量，以多品種經(jīng)營特色和薄利多銷的原則，贏得了廣大客戶的信任。 有需要的客戶請聯(lián)系我們，期待和您的加盟合作，共贏！烤榛子注意事項小提示把烤過的榛子裝進(jìn)密封的容器，放冰箱可以存放數(shù)個月，食用前拿出來放至室溫即可。

榛子仁新吃法:榛子仁巧克力

材料:低粉、榛子仁、黃油、榛子仁粉、可可粉、糖粉、雞蛋、粗砂糖做法:

1、將黃油軟化,放入粗砂糖,攪拌至顏色發(fā)白,體積蓬松.

2、分三次加入雞蛋,注意每次都是雞蛋與黃油完全融合之后再加下一次的雞蛋.

3、在打好的黃油中加入榛子仁粉,并攪拌均勻.

4、放入面粉和可可粉,攪拌均勻,成為面團(tuán).

5、將面團(tuán)分成若干個相等的想面團(tuán),包入去殼的熟榛子仁.

6、將包好的面團(tuán)在砂糖中滾上一圈,后擺在烤盤上.

7、烤箱預(yù)熱165℃,約25分鐘即可.

點評:榛子仁可養(yǎng)脾胃;可可粉有輔助降脂并改善血液循環(huán)的功效.

榛子仁沒有裂縫怎么剝

榛子仁如果沒有裂縫,想要更好的剝出來,那么就可以準(zhǔn)備專業(yè)的工具,用小鉗子一夾就可以夾破,然后就可以把里面的榛子仁給撿出來,也可以把它浸泡軟以后用牙齒咬破,把榛子仁給取出來,方法都是非常簡單的,所以不要認(rèn)為吃榛子仁是非常麻煩的事情.

還要注意榛子仁不能放太長的時間,存放時間太長里面的營養(yǎng)物質(zhì)流失,而且也可能會出現(xiàn)變質(zhì)情況,每一次吃榛子仁的量也應(yīng)該控制好,榛子仁和板栗長得比較相似,大家也應(yīng)該要懂得區(qū)分,榛子仁一般都是可以生吃的,能夠達(dá)到增強(qiáng)體質(zhì)以及健腦作用.