(5)隔油池附近地區(qū)要有蒸汽管道接頭，以便接通臨時(shí)蒸汽撲滅火災(zāi)，或在冬季氣溫低時(shí)因污油凝固引起管道堵塞或池壁等處粘掛污油時(shí)清理管道或污油。

固定式集油管收油。流到水體中的可浮油，形成油膜后會(huì)阻礙大氣復(fù)氧，斷絕水體氧的來源。固定式集油管設(shè)在隔油池的出水口附近，其中心線標(biāo)高一般在設(shè)計(jì)水位以下60mm，距池頂高度要超過500mm。固定式集油管一般由直徑為300mm的鋼管制成，由蝸輪蝸桿作為傳動(dòng)系統(tǒng)，既可順時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)也可以逆時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)，但轉(zhuǎn)動(dòng)范圍要注意不超過40°。

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不銹鋼油水分離器（隔油池）是金通達(dá)廚房設(shè)備廠專為飯店、餐館、食堂開發(fā)生產(chǎn)的通用型隔油凈化池。采用全不銹鋼制造，美觀實(shí)用、強(qiáng)度高、壽命長、結(jié)構(gòu)緊湊、占地面積小，安裝使用簡便，在安裝使用上注意以下幾點(diǎn)即可：

1、不銹鋼隔油池可以地面安裝，也可以半地下安裝，還可以全地下安裝，完全根據(jù)實(shí)際情況，接通進(jìn)、出水管道即可使用。

2、本不銹鋼隔油池在進(jìn)水管處設(shè)有排氣口；隔油池底部有排污口，可以排空內(nèi)部積水和污物；隔油池側(cè)面有排油口，平時(shí)關(guān)閉，需排油時(shí)只需打開排油閥就可將隔油池內(nèi)油污排出。

3、本不銹鋼隔油池內(nèi)部采用斜管隔油技術(shù)，隔油。各種型號(hào)不銹

鋼隔油池設(shè)有濾網(wǎng)，具有良好的格柵功能，菜渣雜物排入隔油池，都可以有效截留。

（1）重力分離法  

重力分離法是一種利用水的密度差進(jìn)行分離的方法。此法可用于去除60μm以上的油粒和廢水中的大部分固體顆粒。采用重力分離法較常用的設(shè)備是隔油池。它是利用油滴比水輕的特性，將油分離與水面并撇除。隔油池主要用于去除浮油或破乳后的乳化油。

（2）氣浮法      

氣浮法是利用大量微細(xì)氣泡吸附在預(yù)去除的顆粒(油滴)上，利用其體本身的浮力將污染物帶出水面，達(dá)到分離目的的方法。氣浮法按氣泡產(chǎn)生的發(fā)式不同分鼓泡氣浮，加壓氣浮和電解氣浮等。

（3）吸附法  

吸附法是利用親油性材料吸附水中的油。

煉油廠排放的廢水是水體污染的重要來源，煉油廢水具有排放量大、成分復(fù)雜、處理難度大的特點(diǎn)。（2）分散油油珠粒徑一般為10~100μm，以微小油珠懸浮于水中，不穩(wěn)定，靜置一定時(shí)間后往往形成浮油。處理煉油廢水的傳統(tǒng)方法是俗稱的所謂“老三套”工藝，它主要由三部分組成，即：隔油、氣浮和生物處理。目前我國大多數(shù)的煉油企業(yè)采用的就是這套處理流程?！袄先住惫に嚧嬖诘娜秉c(diǎn)主要在于：氣浮除油耗藥量大，運(yùn)行費(fèi)用高，穩(wěn)定性差，而且伴生大量難以處理的污泥，造成二次污染；傳統(tǒng)活性污泥法對(duì)N的去除率較低，抗沖擊能力差，易于發(fā)生污泥膨脹。