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分切圓刀片有很多優(yōu)點(diǎn)
分切圓刀片有很多的優(yōu)點(diǎn),讓我們進(jìn)一步了解一下這種設(shè)備,讓我們介紹一下烹飪?cè)O(shè)備的主要優(yōu)點(diǎn)。
1.重量輕,移動(dòng)方便,用圓形刀片攜帶重量輕,移動(dòng)十分簡單方便。加速踏板拉簧滑動(dòng)支點(diǎn)固定的工作方式會(huì)降低操作和管理能力。一般來說,腳踏弧形刀片更適合切蔬菜。
2.切割毛刺,即使刀片的切割刀片的圓弧可以非常整齊地切割板材的邊緣,與其他刀片不同,它切割不均勻的槽口。還能達(dá)到破碎效果,省電,操作方便,值得一提。
分切圓刀片的種類各種各樣,而且每種刀片的作用和使用的情況都不一樣。今天為大家介紹一下分切圓刀片的主要形式。分切圓刀片主要有上下圓盤刀剪切和圓刀擠壓式分切兩種方式。
分切圓刀片的分切方式多樣,常見的是切線分切與非切線方式切線分切為材料從上下兩圓盤刀的切線方向分切,這種分切對(duì)刀比較方便,上圓盤刀和下圓盤刀可根據(jù)分切寬度要求,很容易地方接調(diào)整位置。它的缺點(diǎn)是材料很容易在分切處發(fā)生漂移現(xiàn)象,所以精度不高,現(xiàn)在一般不用。分切材料膜材厚度在100um以上建議選用分切圓刀片。
還需要注意的是,非切線分切是材料和下圓盤刀有一定的包角,下圓盤刀落下時(shí),將材料切開。這種分切方式可以使材料不易發(fā)生漂移,分切精度高。但是調(diào)刀不是很方便,下圓盤刀安裝時(shí),必須將整軸拆下。分切圓刀片適合分切比較厚的復(fù)合膜和紙張類。還有一種很不常見的是圓刀擠壓式分切。它的應(yīng)用領(lǐng)域很少,主要是由與材料速度同步并用與彩料有一定包角底輥和調(diào)節(jié)方便的氣動(dòng)分切刀組成的。這樣的刀具可以分切比較薄的塑料膜,但同樣也可以分切比較厚的紙張或者無紡布等。這種技術(shù)還比較的方便,相信在不久的將來會(huì)逐步的被推廣應(yīng)用,為分切機(jī)行業(yè)貢獻(xiàn)一份自己的力量。