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餐廳風水上來說是個禁忌,中間要用推拉門或屏風隔開
現(xiàn)在我們普遍的家庭是餐廳緊靠著廚房,這樣做飯用餐都會比較方便,但需要注意的是,餐廳的位置一定不要離灶或操作臺過近,因為靠的太近的話,“火”氣就會太大,會影響家庭和諧健康,這在風水上來說是個禁忌,中間要用推拉門或屏風隔開。餐廳的整個色調(diào)應該比較明亮,讓人在用餐時心情比較愉悅,如果餐廳呈灰色調(diào)就應該進行調(diào)整,采用明亮的裝潢和明亮的照明。如果餐廳面積較大的話,宜選用方形餐桌,這樣能夠廣納四方聚集人氣,增加財運,餐桌椅子的數(shù)量也應該選擇4、6、8等比較吉利的雙數(shù),按照民間說法,不要是3個,雙數(shù)可以預示家人身體健康,事業(yè)有成等。
餐飲裝修時一定要注意實用性
在施工的時候,一定在線路布局多家注意,用電量多的廚房,要多分幾路,每路安裝2P漏電空開,和接地線, 主線可以使用6平方或者10平方(取決你廚房總的功率)每個分路使用4平方銅芯耐阻燃電線,穿鐵管,畢竟安全,這樣才能保證廚房的用電安全。在餐飲裝修時一定要注意實用性,地面、側(cè)面等地方材料一定要合適,地面要選擇表面光亮容易清洗的材料,燈具能存托效果,有時可適當降低頂棚,可給人以親切感。這樣前來用餐的顧客體驗感好了,也才能提升餐飲店就餐率。
餐飲設施應有效地利用好空間
要顯出衛(wèi)生與清潔格調(diào),配合街景,食品展示柜內(nèi)要有餐飲產(chǎn)品的陳列,注意突出重點,招牌文字簡明好記,圖案新穎醒目,標志鮮明,與建筑的造型相協(xié)調(diào)。座位等的安排與布局,餐飲設施應有效地利用好空間,餐廳設計的空間具有的內(nèi)在的比例關系:一度空間的“點”,二度空間的“線”,三度空間的“面”,四度空間的“立體效應”,由點、線、面,立體綜合而給人以美感。餐飲服務場所的人員流動線路安排客人,服務人員在餐廳中的行走流動路線就是人員的通道。
餐飲店面裝修的色彩處理,對店面的造型效果起著重要作用
餐飲店面裝修的色彩處理,對店面的造型效果起著重要作用。餐飲店面裝修應充分運用色彩的對比與和諧,以達到加強造型的藝術特點,豐富造型的效果,創(chuàng)造較理想的視覺魅力。在一般情況下,店面的色彩基調(diào)以高明度暖色調(diào)為宜,突出的構件或重點部位可依其形體特點及體現(xiàn)商業(yè)建筑裝飾氣氛的需要,配以相應的對比色彩。為突出商 店的識別性,店面的牌、標徽圖案及標志物等,還可類繁多,店面裝修應正確地運用材料的質(zhì)感、紋理和自然色彩。