餐廳裝修也要注意色彩,色彩要溫馨一些,能夠增加人的食欲

餐廳的裝修也要注意色彩，色彩要溫馨一些，能夠增加人的食欲。餐廳的色彩適合用明郎輕快的色調(diào)，一些橙色系列的顏色給人一種溫馨的感覺(jué)，也能夠讓促進(jìn)人的食欲。除了墻面的顏色外，對(duì)于餐廳之中的窗簾，家具，桌布的色彩也要合理的搭配起來(lái)。燈光也是調(diào)節(jié)餐廳色彩的一種非常好的手段，另外在餐廳之中，為了增加食欲，還可以增加一些畫(huà)，也可以增加一些植物，都可以起到調(diào)節(jié)開(kāi)胃的效果。

餐飲店裝修時(shí)的餐桌和餐具選擇

餐飲店裝修時(shí)的餐桌和餐具選擇應(yīng)該根據(jù)餐飲店的總體風(fēng)格和空間布局來(lái)選擇。一般餐飲店的餐桌布置應(yīng)以暖色為主，不僅能增進(jìn)食欲還能給人以貼心溫暖的感覺(jué)。而餐桌的大小和形狀應(yīng)隨營(yíng)業(yè)內(nèi)容和顧客人數(shù)而定，如快餐店應(yīng)主要配置一人一個(gè)的小餐桌，而大飯店則以圓桌為主，輔以劃一的長(zhǎng)形桌或方形桌，以滿(mǎn)足不同需要?，F(xiàn)代人對(duì)健康環(huán)保的要求越來(lái)越高，餐飲店裝修整體改造也應(yīng)該重視綠色環(huán)保，還應(yīng)該完善配套的隱蔽工程，對(duì)效率低、耗能高、不利于環(huán)境保護(hù)的設(shè)備應(yīng)進(jìn)行更新改造，周邊環(huán)境也要綠化、美化，這樣才能讓顧客吃的安心、放心、開(kāi)心。

餐館裝修外形會(huì)對(duì)客人的心理產(chǎn)生影響

餐館店裝修的外形也會(huì)對(duì)客人的心理產(chǎn)生影響。因?yàn)槿藗兿矚g曲線(xiàn)形式，設(shè)計(jì)師常常建筑大的有曲線(xiàn)的墻壁：這些上升的曲線(xiàn)可振奮精神，飯店“需要曲線(xiàn)、圓桌和軟長(zhǎng)椅，人們喜歡角桌，再利用弧形軟長(zhǎng)椅，角落就形成了?！痹S多餐館在裝修過(guò)程中會(huì)量使用弧形軟長(zhǎng)椅和其他曲線(xiàn)形狀。在餐館色調(diào)的選擇上，可以的話(huà)盡量以暖色調(diào)為主，因?yàn)樵谛睦韺W(xué)上來(lái)說(shuō)暖色調(diào)能使人增加食欲。不過(guò)這個(gè)色調(diào)問(wèn)題不能一概而論，還是要按照餐館風(fēng)格來(lái)決定色調(diào)，另外燈光的選擇也是一樣。