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冷庫在日常使用中使用須知
1.制冷設備須專人管理管理人員應有一定的知識和熟練的操作技術。
2.冷凍設備操作人員應該嚴格按照產(chǎn)品使用說明進行設備的運行。
3.放置制冷設備的房間要有良好的通風環(huán)境制冷設備不能與熱源放在一起房間周圍要保持清潔干燥。
4.冷庫的每日的進貨量應遵守下列規(guī)定
(1).冷凍、冷藏庫應按設計能力進貨。
(2).存放水果、蔬菜、鮮蛋的保鮮庫每日的進貨量不大于總容量的10%。
(3).冷庫調(diào)入冷凍肉的入貨量不大于庫容量的30%。冷卻肉的入貨量不大于庫容量的10%。
(4).冷庫鮮肉進貨量不得超過總容量的5%。
5.不要隨便調(diào)節(jié)溫度控制器壓力繼電器、融霜間隔等數(shù)值。
6.不要頻繁開啟冷庫門,尤其是新貨剛入冷庫時,每日開門次數(shù)應控制在10次以內(nèi)進出庫要隨手關門。
7.制冷設備在日常運轉(zhuǎn)中,應經(jīng)常檢查吸氣、排氣溫度、冷凝器風扇運轉(zhuǎn)情況。檢查油壓、油溫、油位注意機器溫升及有無不正常聲音。冷凝器翅片應定期清洗。清洗時應注意電器元件不要進水
8.冷庫不要隨便拆卸機器。
9冷庫在進出貨物時要輕放不要用鐵器等硬物撬砸貨物以免損壞冷庫體。
10.冬季制冷水循環(huán)系統(tǒng)不用時必須放空系統(tǒng)內(nèi)循環(huán)水以防凍壞設備。
冷庫制冷緊縮機偶爾停止運轉(zhuǎn)或制冷量俄然降低的景象 多見因素有: 電動機不能發(fā)動,首要因為供電電路、控制電路及電動機自身出了毛病。 電動機拖不動,首要由緊縮機咬煞或閥門漏氣等因素形成。 運轉(zhuǎn)中俄然泊車,首要由吸氣壓力過低、排氣壓力過高、潤滑油壓力太低、電動機超載等導致。 制冷量缺乏,首要由蒸騰器結霜太厚、冷凍室的密封及絕熱功能差、膨脹閥流量太大、體系內(nèi)有空氣、制冷劑充注過多、過濾器不疏通、膨脹閥阻塞、制冷劑缺乏、蒸騰器里有油等因素導致.不制冷;首要是體系中制冷劑不能循環(huán)活動所致。
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