江西海鮮醬料行星攪拌鍋常用解決方案「隆澤機(jī)械」

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發(fā)布時(shí)間：2021-08-03 05:07

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電磁辣椒醬炒鍋?zhàn)⒁馐马?xiàng)

1、建議使用6㎜以上標(biāo)準(zhǔn)銅芯電源線。

2、放置電磁爐的桌面要平整，否則使用時(shí)鍋體的重力將會(huì)迫使?fàn)t體強(qiáng)行變形甚至損壞。

3、控制箱使用中應(yīng)嚴(yán)格按照說(shuō)明書(shū)操作。

4、工作結(jié)束后將電磁關(guān)閉，謹(jǐn)防空鍋干燒。為保持清潔，鍋體每使用一次，即應(yīng)清洗一次。

山東隆澤長(zhǎng)期供應(yīng)辣椒醬炒鍋，歡迎各界新老客戶(hù)前來(lái)我廠考察了解！

陜西乾縣位于古城西安的西北方向，這里地域遼闊，土地肥沃，民風(fēng)淳樸，物產(chǎn)豐富，是關(guān)中地區(qū)盛產(chǎn)小麥的縣份。

因而，這里的群眾多以小麥為主要糧食，并能做出各種花樣的面食，尤以鍋盔、掛面而。而乾縣醬辣子，乾州四寶外的又一特色食品。

要做好醬辣子，必須選準(zhǔn)原料。

　　主料：子姜，紅蘿卜或者蓮菜（切成小丁丁，越小越好），或者二者混合，千萬(wàn)不要用土豆（現(xiàn)在街道上賣(mài)的基本上都是土豆做的）。輔料：蔥花，瘦肉，肉湯，豆醬或是“王致和”干黃醬（不能用面醬）。

　　炒醬辣子的程序：倒入適當(dāng)?shù)挠?，燒熱后，加入蔥花、瘦肉熗鍋。然后倒入主料，邊炒邊加調(diào)料，鹽、豆醬、及混合調(diào)料，炒至七成熟，加適當(dāng)肉湯，炒至略干，沒(méi)有稠湯為止。加入適當(dāng)味精，以自己的口味加入少許辣椒面，辣椒面加入慢火燜一會(huì)，使辣椒熟點(diǎn)，拌均勻即可。（拌辣椒面時(shí)鍋要遠(yuǎn)離火，不再炒）

又到了一年一季線椒季節(jié)，在我們關(guān)中地區(qū)的陜菜館子，有一道菜叫二桿子泡辣子，呵呵，聽(tīng)名字就流口水，家里有個(gè)辣子大王，就是寶寶爸爸，非常喜歡吃，所以每到這個(gè)季節(jié)我就泡些醬辣子，近寶爸帶去單位，同事嘗后贊不絕口。當(dāng)然，必不可少的一個(gè)裝備就是【隆澤醬料攪拌炒鍋】

隆澤炒醬鍋特點(diǎn)

升溫快，溫度高，鍋面可達(dá)數(shù)百度，使物料通過(guò)美拉德反應(yīng)徹底達(dá)到炸炒效果。燃燒充分，熱、鍋體受熱均勻，與同類(lèi)產(chǎn)品相比節(jié)能40%，燃燒器為環(huán)形，環(huán)繞鍋底，可使用煤氣、液化氣、加熱。安全、簡(jiǎn)潔、實(shí)用設(shè)備美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。