果蔬清洗機是蔬菜水果深加工重要處理過程中不可缺少的一款設備，設備為全自動流水作業(yè)，大部分操作工藝完全取代手工加工，是果蔬加工得力的助手。

      蔬菜清洗機長期不使用時需要把設備完全清洗干凈，晾干，包括回轉部、皮帶、鏈條等纏繞的雜物、蔬菜葉等，回轉部、摩擦主動部、各鏈條等位置充分注油防止生銹，各個噴頭的堵塞物清除干凈，配電箱斷電處理，線路保護好后，加蓋設備，做好防護措施。

我們說的果蔬清洗機可分為葉菜類氣泡清洗機和根莖類毛輥清洗機兩大類，目前葉菜類蔬菜清洗機普遍采用氣泡翻滾-刷洗-噴淋技術的原理，典型的設備有氣泡蔬菜清洗機。該系列清洗機采用水浴式的方法對蔬菜進行清洗，清洗能力大，洗凈度高，且不損傷被清洗的物料。

氣泡式清洗機適合清洗枸杞、豆角、草莓、香菇、金針菇、青椒、辣椒、白菜、香蔥、韭菜、油菜、菠菜、豆芽、海帶、各種山野菜、魚類等。適宜果蔬配送、果蔬深加工、果蔬速凍等廠家。