下凹式真空室分立式下凹和斜坡式下凹，適用于較多液體和較大、較厚包裝物的真空包裝。立式下凹更適用于較大、較厚的包裝物，而斜坡式下凹對于湯汁類的包裝更適用。

適用于：腌漬菜、醬腌菜、酸菜、泡菜、鹵制品、肉品、水產(chǎn)食品、農(nóng)產(chǎn)品、快餐品、調(diào)理食品、被服類、粉類、香料、電子、五金零件等。

在使用前應遵循以下程序：查看機器配備的電機電源，準備相匹配的電源。打開機架后門，打開真空泵油箱蓋，慢慢加注真空泵油。正確接好電源線，零線可靠接地。接通電源，打開電源開關(guān)，輕輕合蓋，查看真空泵電機轉(zhuǎn)向是否正確。如抽氣并吸

蓋則正確，反之為反轉(zhuǎn)。有進口、國產(chǎn)真空泵可供選擇，質(zhì)量上佳，保證了真空機心臟的安全穩(wěn)定的運轉(zhuǎn)，始終保持低噪音。真空泵電機反轉(zhuǎn)時，外置泵有噴油現(xiàn)象。如果反轉(zhuǎn)。迅速關(guān)閉電源，把三相電源任意二相調(diào)換即可。換線時，必須切斷電源，注意安全。冬季氣溫較低時，真空泵油變得粘稠。電機運轉(zhuǎn)時阻力增大，為了保證產(chǎn)品質(zhì)量和延長機器的使用壽命，每天使用前，請多啟動幾次，以達到預熱泵之目的。（僅針對電源為220V的真空包裝機）

醬菜下凹式真空包裝機，物料放置處采用下凹型結(jié)構(gòu)，標準下凹8cm（也可根據(jù)客戶定做），適用于較多液體和較大包裝物的真空包裝。

真空包裝機本機由上工作室、下工作平臺、機架、電器系統(tǒng)、真空系統(tǒng)五部分組成，充氣包裝機外加充氣系統(tǒng)。

該機采用SUS-304不銹鋼制造，外觀拋光拉絲處理，外形美觀大方，清潔方便 。真空機主體結(jié)構(gòu)材料均為304不銹鋼，保證了外觀的美觀和在強腐蝕惡劣環(huán)境下使用時的防腐作用。工作室上方墊子采用高密度硅膠制作，密封性好，具有不怕腐蝕不變形的特點。2根加熱條排列整齊對稱，封口效果更佳，可對鋁箔、塑料薄膜等復合薄膜進行加熱封口。手自一體化擺蓋系統(tǒng)，手動、自動更人性化。兩個工作室交替工作，加大生產(chǎn)量。

經(jīng)過包裝后的產(chǎn)品防止氧化、霉變、蟲蛀、受潮、可保質(zhì)、保鮮而延長產(chǎn)品的儲存限期。

600型雙室真空包裝機是現(xiàn)代市場比較暢銷的一款真空包裝設備，可對鋁箔、塑料薄膜等復合薄膜進行加熱封口，經(jīng)過真空包裝后的產(chǎn)品延長食品保質(zhì)期，更利于存放和運輸。

下凹式真空包裝機是指工作平臺形狀 為凹槽式樣，可用于帶有湯汁的食物、磚型食品、尺寸較大或厚度較高的食品的真空包裝，工作室下凹結(jié)構(gòu)，利用空間容積大，亦適用于較大、較厚的物體，如：棉被、棉服等，經(jīng)真空包裝后可防止霉變、蟲蛀、受潮，體積小，更便于運輸。主體結(jié)構(gòu)材料均為304不銹鋼，真空室密封條由高密度材料制作，手自一體化控制，操作簡便不需要人工擺蓋，一個真空蓋在兩個真空室上互相交替工作，達到提高工作效率的目的。

DZ-600型雙室真空包裝機設備參數(shù)：

封口尺寸：  600x8(10)mm/2條

電源：      380V/50HZ 2.5KW

外形尺寸：  1400x720x950mm

注：下凹尺寸可根據(jù)客戶要求定做