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水果罐頭低溫巴氏殺菌機(jī)由諸城市森岳機(jī)械設(shè)備有限責(zé)任公司為您設(shè)計(jì)方案生產(chǎn)制造!以品質(zhì)為根本,協(xié)作合作共贏!
水果罐頭低溫 巴氏殺菌機(jī)設(shè)備 特性:整體采用食品級(jí)不銹鋼不銹鋼板SUB304材料,環(huán)境衛(wèi)生、安全性無(wú)污染,合乎食品衛(wèi)生安全規(guī)定。傳輸一部分采用滾杠式輸送帶,運(yùn)輸穩(wěn)定,速率可調(diào)式,變頻電動(dòng)機(jī),直流變頻變速。設(shè)備構(gòu)造簡(jiǎn)易,有利于維護(hù)保養(yǎng)。
水果罐頭低溫
巴氏殺菌機(jī)以水為滅菌物質(zhì),有滅菌段、冷卻段兩部分。熱原是加熱爐蒸氣或電加熱器,在電力能源運(yùn)用上能耗小,應(yīng)用低成本,設(shè)備三面隔熱保溫,提溫快速,節(jié)約資源,干凈衛(wèi)生。全自動(dòng)溫度控制采用保護(hù)裝置,可以信賴(lài)。非常合適持續(xù)殺菌工作。
巴氏殺菌法利用加熱殺掉食品中有害微生物的方法,既可以殺滅細(xì)菌,還不會(huì)破壞食品的營(yíng)養(yǎng)和口味,延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期,滿足了現(xiàn)代人們對(duì)于食品的要求,成為了食品深加工企業(yè)不可或缺的一種設(shè)備。既是古老的方法,也是近現(xiàn)代極其重要的一種殺菌技術(shù)。
巴氏殺菌機(jī)殺菌效果穩(wěn)定,操作簡(jiǎn)單,設(shè)備投資小,已有悠久的應(yīng)用歷史,現(xiàn)今還廣泛用在各類(lèi)罐藏食品、飲料、酒類(lèi)、藥品、乳品的生產(chǎn)中。由于其獨(dú)特的優(yōu)點(diǎn),已發(fā)展為一種高新食品殺菌技術(shù)。
我公司專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)巴氏殺菌設(shè)備,多年來(lái)得到了客戶的諸多好評(píng),我們致力于設(shè)備的質(zhì)量,用戶的實(shí)用性,為新老客戶服務(wù),合作共贏!
我公司生產(chǎn)設(shè)備型號(hào)齊全,質(zhì)量保證,售后保障!我公司所售設(shè)備質(zhì)保一年,終生售后,為您解除售后之憂!
巴氏殺菌機(jī)設(shè)備利用巴氏殺菌原理制作而成,用水浴式殺菌方式,經(jīng)過(guò)殺菌后的產(chǎn)品既可殺掉病菌又能保持物品中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)風(fēng)味不變,延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期,適用于瓶裝食品的滅菌、飲料滅菌及蔬菜的漂燙等。
巴氏殺菌機(jī)是一款低溫殺菌設(shè)備,可對(duì)需要低溫殺菌的產(chǎn)品進(jìn)行滅菌,尤適用于真空軟包裝食品、低溫肉食制品、果汁飲料、醬腌菜、果凍、豆制品等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物、玻璃瓶包裝物的滅菌。
食品殺菌就是以食品原料、加工品為對(duì)象,通過(guò)對(duì)引起食品變質(zhì)的主要因素---微生物的殺菌,達(dá)到食品品質(zhì)的穩(wěn)定化,有效延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期,并因此降低食品中有害細(xì)菌在存活數(shù)量,避免活菌的攝入引起人體(通常是腸道)不適或預(yù)先在食品中產(chǎn)生的細(xì)菌導(dǎo)致人類(lèi)遭到傷害。
殺菌的基本原則是,能將病原菌殺掉即可,溫度太高反而會(huì)有較多的營(yíng)養(yǎng)損失。
巴氏殺菌機(jī)是低溫殺菌設(shè)備,低溫殺菌是對(duì)食品中存在的微生物進(jìn)行部分殺菌的加熱方法,是指溫度比較低的熱處理方式,一般在低于水沸點(diǎn)溫度下進(jìn)行。經(jīng)過(guò)殺菌后的產(chǎn)品既可殺掉病菌又能保持物品中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)風(fēng)味不變,延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期,滿足了現(xiàn)代人們對(duì)于食品的要求,成為了食品深加工企業(yè)不可或缺的一種設(shè)備。
對(duì)于要求對(duì)一些包裝完畢的產(chǎn)品進(jìn)行水浴滅苗而生產(chǎn)的一款滅菌設(shè)備,工作原理是被包裝好的產(chǎn)品放在可調(diào)速的不銹鋼網(wǎng)帶上,在傳送帶的作用下按序進(jìn)入滅菌箱體內(nèi),經(jīng)由高溫水為介質(zhì)殺菌后,再由傳送帶帶入冷卻箱體內(nèi)均勻冷卻,從而達(dá)到產(chǎn)品殺菌要求。該系列設(shè)備連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn),已滅菌的包裝產(chǎn)品被源源不斷送入下一生產(chǎn)工序。