餐飲食材配送——廣東膳道食品科技有限公司是專門做食材配送系統(tǒng)、生鮮食材配送服務(wù)方案的。

新鮮蔬菜、水果、水產(chǎn)品、禽類及肉制品等與居民生活密切相關(guān)。還有可以買到餐桌上的農(nóng)副產(chǎn)品，新鮮，。易腐爛是生鮮產(chǎn)品的一個重要特征。鮮嫩程度是決定生鮮產(chǎn)品價值的一個重要指標(biāo)。

1、不結(jié)球白菜、紫背天葵、青菜、小白菜、青菜、小白菜、青菜、生菜、菠菜、韭菜、韭菜、韭黃、菜花、龍須菜、苦菊、空心菜、萵苣、萵苣、芹菜、韭菜、韭菜、韭菜、芹菜、水芹、龍須菜等。

2、番石榴、枇杷、桃李、西瓜、菠蘿、芒果、荔枝、獼猴桃、香蕉、椰子、椰子、椰子、椰子、櫻桃、柚子、木瓜、蘋果、甘蔗、葡萄、火龍果、杏、杏、紅棗、橙子、紅棗、青棗、櫻桃、橙子、青棗、青棗、甘蔗等。

3、活畜禽、家畜：豬、牛、羊、馬、驢(騾)、雞、鴨、鵝、鴿、蜜蜂(轉(zhuǎn)地放蜂)

它們既與人們生活密切相關(guān)，又具有易腐、易變質(zhì)等特點，因而對流通、貯存等方面提出了更高的要求。而我國傳統(tǒng)的生鮮農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營是以農(nóng)戶分散生產(chǎn)，通過產(chǎn)地、銷地的批發(fā)市場在農(nóng)貿(mào)市場進行終端銷售。我國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)經(jīng)營方式規(guī)模小，交易環(huán)節(jié)多，交易方式落后，流通成本高；農(nóng)產(chǎn)品來源渠道復(fù)雜，倉儲、保鮮設(shè)施不完善，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量沒有保障。

所以，人們迫切期待著一種新型的生鮮農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營方式出現(xiàn)。本公司提供此項服務(wù)。本公司建有高科技檢測室，確保原料健康安全，為客戶提供安全、營養(yǎng)、方便的生鮮配送服務(wù)。本公司經(jīng)銷的產(chǎn)品種類齊全、豐富，包括：蔬菜類、鮮肉類、凍類、海鮮類、水果類、干雜類、糧油、調(diào)味品、廚具等近千個品種，幾乎覆蓋了單位廚房日常工作需要。

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如今，許多企事業(yè)單位與配料配送機構(gòu)建立了合作關(guān)系，能夠為顧客的餐廳提供糧油、調(diào)味品、肉類、禽類、蛋類等相關(guān)食材，而作為配送機構(gòu)也身兼重擔(dān)，在配送過程中有很多注意事項。

值得注意的就是分箱分車配送，分箱指的是不同的原料需要用不同紙箱或者周轉(zhuǎn)容器進行配送，例如糧油類食材一般使用紙箱配送，而冷凍冷藏類食品則需要使用的周轉(zhuǎn)箱，需要用不同的紙箱或者周轉(zhuǎn)容器進行配送，如糧油類食材一般使用紙箱配送。

并且分車配送，指那些有很強異味的食材，必須與其它食材分車分送，否則會造成異味污染，這種情況一定要引起重視。

而且配送車輛的清潔也很重要，需要食材配送機構(gòu)按時對車輛進行清潔消毒并有相應(yīng)的記錄備案，特別是在疫情期間，消毒工作更是至關(guān)重要。

此外，食品安全是配料配送中主要的問題，如何才能保證食品安全？對一些機構(gòu)和企業(yè)，將在原料地建立的檢驗檢疫實驗室，并配備的檢測隊伍，的檢測儀器，并引入食材追溯系統(tǒng)，客戶通過掃描二維碼就可以看到食材的來源和相關(guān)檢測報告，非常放心。

物料配送機構(gòu)為了不斷豐富自己的服務(wù)項目，還推出了食堂承包、餐飲管理等相關(guān)服務(wù)，能為客戶提供需求，從品質(zhì)到服務(wù)，讓客戶更放心的食材配送，用品質(zhì)說話，讓顧客更放心的體驗食材配送公司的服務(wù)，為客戶提供更的服務(wù)。

傳統(tǒng)原料配送非常簡單，沒有冷鏈運輸?shù)恼f法，而且隨著中國經(jīng)濟的發(fā)展，科技的進步，人們生活水平的提高，人們對生活品質(zhì)的追求越來越強烈，人們對食物的營養(yǎng)需求也越來越大，因此，人們對食品不健康問題十分關(guān)注，因此，在食材配送方面，對相關(guān)企業(yè)和機構(gòu)的要求更高。

據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，“配料配送一定要與時俱進，不可固步不前，要不斷提升自己的業(yè)務(wù)能力，要對客戶有的服務(wù)方案，針對冷凍冷藏商品的配送一定要注意，冷凍食品的溫度要保持在-16—-22℃，冷藏商品溫度要保持在0—6℃，一旦溫度超出了這個范圍，就預(yù)示著要保持在-16—-22℃，冷藏商品溫度要保持在0—6℃，一旦溫度超出了這個范圍，就預(yù)示著配送的食材已經(jīng)脫離了冷鏈。

與冷鏈脫節(jié)的商品意味著在質(zhì)量上大打折扣，從營養(yǎng)價值、新鮮程度以及健康、安全等方面都有問題，因此，要求食材配送公司必須關(guān)注冷鏈問題，現(xiàn)在一些大型的食材配送公司引入了冷凍冷藏車，而且在食品配送公司的過程中，在營養(yǎng)、新鮮、健康、安全等方面都存在著問題，要求食材配送公司必須關(guān)注冷鏈問題，現(xiàn)在一些大型的食材配送公司引入了冰柜，并保證在食品配送過程中不脫離冷鏈，并且保證食材供應(yīng)的新鮮度。

從的角度來看，任何配料配送公司都應(yīng)針對冷凍冷藏類食材在配送過程中采取相應(yīng)的措施，不可過于隨意，這是對顧客的不負責(zé)任。而且真正能做到經(jīng)銷的機構(gòu)，在與客戶的長期合作中，也贏得了客戶的高度認可和好評，通過口口相傳的信譽，為食材配送公司贏得了更多的客戶，促使品牌不斷做大做強，在行業(yè)內(nèi)得到很高的認可和好評。