巴氏殺菌機的簡介

1、巴氏殺菌流水線是我公司吸收國外先進技術，結合國內食品、飲料、制藥等行業(yè)的生產工藝需要研制成功的集滅菌、冷卻、風干(烘干)與一體的新型產品。巴氏殺菌流水線分殺菌、冷卻和風干等部分，通過鏈條的不斷運轉，帶動被殺菌產品進入槽內連續(xù)作業(yè)。

2、網帶式巴氏殺菌機整機采用優(yōu)質SUS304不銹鋼制作；滅菌溫度、速度可根據物料加工工藝要求設定；先進的控制儀表，有造型美觀，操作及維護方便等特點，與目前土法(殺菌池)相比勞動強度低，人力少，自控化程度高，溫度可在60-98度內自動調控，上下層水溫差較小，產品質量容易控制。

3、該機運行平穩(wěn)，不銹鋼網帶強度高，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)，了滅菌過程中因為自動化程度低而造成的不徹底、不均勻，大大提高了滅菌的效率。
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巴氏殺菌機的用途

香椿醬殺菌不能采用高溫殺菌，高溫殺菌不但能破壞香椿中的營養(yǎng)物質，而且口味和色澤都受到破壞，盛德諾公司推出巴氏低溫殺菌，根據包裝材質的不同，選擇的巴氏殺菌的方式也是不一樣的，如瓶裝的就應用噴淋隧道式巴氏殺菌，袋裝的就應用水浴式巴氏殺菌，所以啊，根據客戶產品工藝不同，我們對不同產品為客戶設置不同的方案。

巴氏殺菌機用于食品醬菜、蔬菜、腌漬類泡菜，飲料奶制品殺菌，瓶裝（罐裝）低溫食品噴淋式巴氏殺菌流水線。
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巴氏殺菌法的介紹

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巴氏殺菌機的特點

巴氏殺菌機是我公司吸收國外先進技術，結臺國內食品、飲料、制藥等行業(yè)的生產工藝需要研制成功的集滅菌、冷卻與一體的新型產品。該系列殺菌、冷卻機采用優(yōu)質不銹鋼制作，先進的控制儀表。有造型美觀，操作及維護方便等特點，與目前土法(殺菌池)相比勞動強度低，人力少，自控化程度高，溫度可在60-98度內自動調控，上下層水溫差較小，產品質量容易控制，本產品完全符合GMP,HACCP的的認證要求，衛(wèi)生高效，是蔬菜食品加工行業(yè)的理想設備。

   巴氏殺菌機工作原理：在食品、飲料、制藥等行業(yè)中，要求對一些包裝完畢的產品進行水浴滅苗。被包裝好的產品放在可調速的不銹鋼網帶上，在傳送帶的作用下按序進入滅菌箱體內，經由“高溫水為介質”殺菌后，再由傳送帶帶人冷卻箱體內均勻冷卻，從而達到產品殺菌要求。該系列設備連續(xù)運轉，已滅菌的包裝產品被源源不斷送入下一生產工序。

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