辣椒變壓溫差膨化機原理的應用

辣椒變壓溫差膨化機原理除必備的廠房和基礎設施外，主要生產(chǎn)設備包括清洗設備、護色設備、去核去皮設備、切分設備、預干燥設備、速凍設備、變溫壓差膨化設備、調(diào)味設備、包裝設備等。輔助設備包括鍋爐、空壓機組、真空機組、熱交換系統(tǒng)等。 小型項目（年產(chǎn)100噸成品）的設備投資為200～300萬元，流動資金為300～500萬元，收回投資期限為2～3年，年均利潤在200萬元以上。辣椒變壓溫差膨化機原理不同果蔬因鮮樣含水量不同而使產(chǎn)品得率不同，一般得率為10～20：1，而膨化產(chǎn)品與鮮樣市場銷售價格比約為50～70：1，扣除生產(chǎn)成本，產(chǎn)品加工增值將達到1～3倍，利潤相當可觀。辣椒變壓溫差膨化機原理果蔬變溫壓差膨化干燥技術成果系統(tǒng)研究了果蔬變溫壓差膨化干燥的機理和工藝，明確了水分、膨化溫度、抽空溫度、抽空時間、停滯時間、壓力差等關鍵因素對膨化工藝和產(chǎn)品品質(zhì)的影響規(guī)律辣椒變壓溫差膨化機原理。辣椒變壓溫差膨化機原理

辣椒變壓溫差膨化機原理果蔬膨化產(chǎn)品的優(yōu)勢

辣椒變壓溫差膨化機原理在系統(tǒng)研究膨化產(chǎn)品膨化前后細胞結(jié)構(gòu)變化、營養(yǎng)成分變化及預處理方式、膨化工藝條件對產(chǎn)品質(zhì)量影響的基礎上，提出了幾種果蔬膨化產(chǎn)品的品質(zhì)評價方法，制定了果蔬膨化產(chǎn)品標準。辣椒變壓溫差膨化機原理

果蔬膨化產(chǎn)品可用來生產(chǎn)新型、天然的綠色膨化小食品，攜帶方便，易于食用。五是易于貯存。膨化果蔬產(chǎn)品的含水量一般在7％以下，不利于微生物生長繁殖，可以長期保存。辣椒變壓溫差膨化機原理生產(chǎn)線是諸城市鼎興機械科技有限公司經(jīng)多年潛心研究，吸收發(fā)達國家在食品加工方面的新技術，并根據(jù)國內(nèi)市場的需求，精心設計制造的。辣椒變壓溫差膨化機原理

辣椒變壓溫差膨化機原理膨化果蔬脆片具有低脂肪、維生素和礦物質(zhì)等特點，濃縮了果蔬原有的風味，并克服了真空低溫油炸果蔬脆片口感油膩、易變質(zhì)、不易吸收等缺點。辣椒變壓溫差膨化機原理膨化果蔬加工技術已引起包括臺灣等很多國家和地區(qū)的重視。變溫壓差膨化果蔬脆片被國際食品界譽為“二十一世紀食品”，它以新鮮水果蔬菜為原料，辣椒變壓溫差膨化機原理采用變溫壓差膨化技術制成，是繼油炸果蔬脆片、真空油炸果蔬脆片之后的第三代產(chǎn)品。

輔助設備包括鍋爐、空壓機組、真空機組、熱交換系統(tǒng)等。

這種膨化果蔬既可作為休閑食品，作為其他食品加工時使用的高附加值營養(yǎng)基料，應用前景十分廣闊。辣椒變壓溫差膨化機原理