面包展現(xiàn)柜是商業(yè)中體現(xiàn)面包的首要載體，也是構(gòu)成商業(yè)空間視覺(jué)的首要結(jié)構(gòu)。面包展現(xiàn)柜規(guī)劃與制造的好壞，將直接影響產(chǎn)品的出售和企業(yè)的品牌形象。在近幾年，面包展現(xiàn)柜在規(guī)劃、制造有了較大的發(fā)展與前進(jìn)，這首要是商城競(jìng)賽更趨于成熟，企業(yè)更注重塑造品牌形象的成果。由于面包展現(xiàn)柜是展現(xiàn)產(chǎn)品的首要載體，如同家庭里的家具相同，不僅要盡可能多的乘放衣物，擺設(shè)用物和藝術(shù)品的實(shí)用性，還要具有親和力和特性，體現(xiàn)一個(gè)家庭的文化層次與風(fēng)格，同時(shí)也體現(xiàn)一個(gè)家庭的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，而規(guī)劃展現(xiàn)柜也是如此。不論是百貨市場(chǎng)，還是購(gòu)物場(chǎng)所、專賣店的未來(lái)競(jìng)賽發(fā)展趨勢(shì)，都是朝著各自的目標(biāo)商城定位，為自己的目標(biāo)顧客群樹(shù)立一個(gè)溫馨，具有g(shù)an染力的購(gòu)物、文娛、休閑的空間環(huán)境。但在清洗時(shí)，一定要輕輕拂拭，以防太用力而使皮包泛白，留下痕跡。因此，規(guī)劃面包展現(xiàn)柜就要向規(guī)劃家具相同精雕細(xì)琢，把握展現(xiàn)柜規(guī)劃功用，將規(guī)劃元素與規(guī)劃思 想、理念、構(gòu)思融入進(jìn)去。

面包柜常見(jiàn)故障分析

1、故障現(xiàn)象：蒸發(fā)器表面有霜，而壓縮機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)不停

發(fā)生原因：開(kāi)門次數(shù)過(guò)多，或是冷凝器散熱不好，通風(fēng)條件不好;溫控器失靈或感溫包脫離蒸發(fā)器導(dǎo)致蒸發(fā)器結(jié)霜太厚。

處理方法：遇到這種情況我們除了給蛋糕保鮮柜及時(shí)除霜，還要對(duì)癥下藥，例如：冷凝器散熱不好，通風(fēng)條件不好的時(shí)候可以清理冷凝器和壓縮機(jī)上面的灰塵;而遇到溫控器失靈或感溫包脫離蒸發(fā)器就必 須送到維修處維修了。

2、故障現(xiàn)象：壓縮機(jī)不工作

發(fā)生原因：供電電源上的保險(xiǎn)絲熔斷(電源指示燈不亮);控制線路故障(電源指示燈亮);溫控器“弱”檔環(huán)境溫度過(guò)低。

處理方法：但保險(xiǎn)絲熔斷時(shí)必 須更換保險(xiǎn)絲;控制線路故障(電源指示燈亮)要請(qǐng)維修人員維修。溫度達(dá)不到只需要調(diào)整一下溫度就可以了。

3、故障現(xiàn)象：噪音過(guò)大

發(fā)生原因：冷柜放置不平;冷柜的有關(guān)緊固件松動(dòng);系統(tǒng)管之間有接觸。

處理方法：將墊平冷柜，或是將松動(dòng)的零件擰緊，當(dāng)遇到系統(tǒng)管之間有接觸就要將接觸的管路分離。

蛋糕柜制冷劑泄露處理方法

就是我們已經(jīng)知道是那里內(nèi)漏了，那么可以采用立式蛋糕柜蒸發(fā)器替換方法。

在確定蒸發(fā)器泄漏后，用能裝入原蒸發(fā)器內(nèi)腔的成品蒸發(fā)器，進(jìn)行替換修理。將新蒸發(fā)器與原立式蛋糕柜制冷管道連接好，同時(shí)更換新的毛細(xì)管和干燥器。這種方法的缺點(diǎn)是成本較高，遇到特殊形狀或多門機(jī)器的蒸發(fā)器時(shí)以及制冷管出現(xiàn)泄漏時(shí)顯得無(wú)能為力。反之這種面包展示柜會(huì)因夏季白天、晚上氣溫高，或因裝載食物多，食物周轉(zhuǎn)量大，而導(dǎo)致面包展示柜的溫度降不下來(lái)，所儲(chǔ)藏食品的衛(wèi)生安全也就得不到保障。這種也可以達(dá)到目的，并且進(jìn)行維修。

常溫和制冷蛋糕展示柜的不同點(diǎn)：

1、制冷蛋糕展示柜具有超大散熱器使制冷更快更節(jié)能，采用gao效熱傳遞金屬制作;

2、制冷蛋糕展示柜的傳送管及制冷系統(tǒng)采用純，制冷快，防止制冷劑外流;

3、制冷蛋糕展示柜采用風(fēng)冷分流技術(shù)，冷藏效果好，制冷效果均勻，消除制冷死角;

4、制冷蛋糕展示柜精準(zhǔn)的數(shù)字控溫通過(guò)溫控按鈕，可隨時(shí)調(diào)節(jié)柜內(nèi)溫度，液晶顯示柜內(nèi)溫