合成樹脂和塑料,分離分析低沸點(diǎn)類含氧化合物等。也用作氣相色譜固定液、稠化劑、硬化劑、sha蟲劑等。

4. 用作氣相色譜固定液,用于低沸點(diǎn)含氧化合物、胺類化合物、氮或氧雜環(huán)化合物的分離分析。還用于有機(jī)合成。

5.用作牙膏、化妝品、yan草的調(diào)濕劑。是甘油的代用品,保濕性較甘油緩和,口味也較好。可以和其他保濕劑并用,以求得協(xié)同的效果。也用于yi藥工業(yè)作為制造維生素C的原料。

6.li尿脫水劑。用于腦水腫及顱內(nèi)壓,qing光眼的眼內(nèi)壓,也用于心功能正常的水腫、少niao

隨著現(xiàn)在我們生活水平的快速提高，人們在食物上的要求也是越來越高，不僅僅要求口感好，而且還要求風(fēng)味也要好，同時(shí)還要對(duì)人身體沒什么害處。我們都知道食品是有保質(zhì)期的，我們在保證這些的前提下，還需要延長其保質(zhì)期。尤其是在魚糜冷凍中，液體山梨糖醇是經(jīng)常被應(yīng)用到的一款產(chǎn)品，但是防止在魚糜冷凍變性，常用哪些方式呢？山梨醇易溶于水，難溶于you機(jī)溶劑，耐酸、耐熱性好，可承受200℃高溫不變色，配劑時(shí)與氨基酸、蛋白質(zhì)等不易發(fā)生美拉德褐變反應(yīng)，結(jié)晶山梨醇還具有良好的可壓縮性，廣泛用作藥片的載體。針對(duì)這個(gè)問題，下面小編就為大家講解下。

現(xiàn)在常用的兩種有效方式分別是：在冷凍前充分洗凈魚糜，去掉產(chǎn)生鹽析作用的無機(jī)物，或者是在魚糜中加入多聚磷醇鹽（0.2%-0.3%)和山梨醇（約4%），在斬拌機(jī)內(nèi)充分混合。使用本工藝獲得的冷凍解凍后，其肉質(zhì)、色澤、氣味均能保持新鮮的特征，并使?fàn)I養(yǎng)成分得到有效原保留。被銷毀的雀巢巧克力棒含有過高的山梨糖醇，這是一種甜味劑，過量使用可能導(dǎo)致腸道問題。

1.可用于生產(chǎn)C的原料，山梨醇經(jīng)發(fā)醇和有機(jī)合成能制得C。也可用于工業(yè)生產(chǎn)表活劑的原料，用它生產(chǎn)斯盤和吐溫類的表活劑。山梨醇具備保濕特性，能夠替代凡士林，應(yīng)用于美白牙膏、和護(hù)膚品的生產(chǎn)中。以山梨醇和為原料，能夠生產(chǎn)具備一定阻燃等級(jí)能的聚氨酯材料硬質(zhì)的塑料泡沫。在食品產(chǎn)業(yè)中，可作為甜味劑、保濕劑、螯合劑和機(jī)構(gòu)面包改良劑。在工業(yè)生產(chǎn)中，山梨醇?xì)v經(jīng)活性污泥轉(zhuǎn)化成的缺水山梨醇酯是的。食用添加劑、護(hù)膚品原料、有機(jī)化學(xué)原料、保濕劑、等。2.營養(yǎng)性甜味劑、濕潤劑、螯合劑和增稠劑。是一種具備保濕作用的獨(dú)特甜味劑。在人身體不轉(zhuǎn)換為果糖，不會(huì)受到甘精胰島素的操縱，合適人應(yīng)用?？捎糜邳c(diǎn)心，需求量5.0g/kg；還可作消泡劑，用于制糖工藝、釀造工藝和豆制品工藝，按生產(chǎn)需要適量使用。在魚糜以及工藝品中需求量0.5g/kg。還能作有機(jī)硅消泡劑，用于制糖業(yè)加工工藝、釀制加工工藝和豆類食品加工工藝，按生產(chǎn)必須適當(dāng)應(yīng)用。也可用于藍(lán)莓干保濕，酒水、清爽飲品的增稠、保香，及其糖塊和泡泡糖。

山梨糖醇別名：D-山梨糖醇、山梨醇、山梨糖醇英文名：SorbitolCAS登記號(hào)：[50-70-4]HS-No.：2905440000分子式：C6H14O6分子量：182.17儲(chǔ)存方式：陰涼干燥處，避免日曬雨淋保質(zhì)期：一年產(chǎn)品說明

物化性質(zhì) 本品為50%或70%山梨醇水溶液，呈粘稠狀透明液體，有旋光性，味甜，無毒。熔點(diǎn)93-97℃，沸點(diǎn)494℃（760mmHg），相對(duì)密度1.489（20℃）。易溶于水、甘油、丙二醇、、和熱的，25℃時(shí)的溶解度為2.56g/100。微溶于乙醇、和等，幾乎不溶于醚、醇、酮類和烴類等。不燃燒、不腐蝕、不揮發(fā)，有很強(qiáng)的吸濕性。有一定的生理活性，能防止類胡蘿卜素和食用脂肪及蛋白質(zhì)的變性，在濃縮牛乳中加入山梨糖醇可延長保質(zhì)期，能改善小chang的色香味，對(duì)魚肉醬有明顯的穩(wěn)定和長期保存的作用。