公司旗下品牌有主打烤豬蹄，燒烤系列的特別一蹄；主打炸雞漢堡系列的胃知數(shù)；主打鹵味系列的衢味鴨先知。

衢味鴨先知與您分享鹵豬蹄原料：

豬蹄450克，花生38克，廖排骨鹵汁500g，香菜少許。味精1/6茶匙，鹵豬蹄冰糖19克，醬油1大匙，海山醬1/4 茶匙。

制作：1. 豬蹄切塊后，用水燙過取出。

2．將豬蹄、①料、花生及香料一同用大火煮15分鐘。備注：海山醬是一種甜辣且?guī)逑阄兜尼u料，其原料大多是五香料、糖、醋、辣椒醬、淀粉等。

公司旗下品牌有主打烤豬蹄，燒烤系列的特別一蹄；主打炸雞漢堡系列的胃知數(shù)；主打鹵味系列的衢味鴨先知。特色烤豬蹄培訓(xùn)學(xué)校

衢味鴨先知與您分享

沒有經(jīng)驗?zāi)軌蜷_燒烤店嗎

對于這個問題的回答，當(dāng)然是可以。首先我們先了解餐飲加盟的優(yōu)點：據(jù)零售業(yè)的資料統(tǒng)計，自行創(chuàng)業(yè)經(jīng)營年關(guān)閉約有80%，到第五年則高達92%。很多沒有經(jīng)驗開燒烤店的人的確是失敗了，但是在成功的店面當(dāng)中，成功的數(shù)量其中新手也是比較多的，所以對于經(jīng)營者自己想不想去好好經(jīng)營也是一個非常大的一個原因。所以對于經(jīng)驗問題，在良好學(xué)習(xí)的一個心態(tài)下，就算沒有經(jīng)驗也是可以比較良好的去完成的。也有很多沒有經(jīng)驗的學(xué)習(xí)者，通過自己的努力，生意發(fā)展得也是非常良好。

評判烤肉品牌要看環(huán)境

隨著人們對就餐環(huán)境的要求越來越高，以前隨便支個攤子就能開起來的烤肉店也逐漸減少，更多的店鋪開始注重打造美好的就餐環(huán)境。創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該結(jié)合當(dāng)?shù)厥袌龅陌l(fā)展?fàn)顩r，根據(jù)燒烤加盟店的特色去考慮，在在實際操作中找準(zhǔn)消費群體，就能進一步獲得好位置，從而就能駕馭住更多的客源。因此，評判一家烤肉品牌的好壞時，可以去觀察就餐環(huán)境如何，比如裝修的檔次如何，就餐當(dāng)中的油煙怎么處理，就餐垃圾能否及時處理等，都能影響到消費者的就餐體驗，而這些因素也能夠體現(xiàn)出一家烤肉店的細節(jié)處理是否到位。