承接凈化車間裝修、無(wú)塵室、無(wú)塵車間、潔凈室、凈化間、無(wú)菌室、凈化空調(diào)安裝工程的設(shè)計(jì)，施工，調(diào)試，檢測(cè)，保養(yǎng)，維護(hù)等綜合性技術(shù)服務(wù)的高科技企業(yè)。公司擁有一批凈化空調(diào)設(shè)計(jì)師和技術(shù)精湛施工安裝隊(duì)伍，我們以的設(shè)計(jì)水平、的工程施工管理、良好的售后服務(wù)和誠(chéng)信的服務(wù)理念。承接光學(xué)電子凈化車間、LCD液晶制造凈化車間，LED封裝凈化車間，LCM背光凈化車間，生物潔凈室、精密儀器潔凈室、QS飲料食品凈化車間，PCB印刷潔凈車間等行業(yè)10級(jí)～30萬(wàn)級(jí)空氣凈化系統(tǒng)工程。

哪些食品廠需要做無(wú)菌凈化車間？

    隨著大眾對(duì)健康問(wèn)題關(guān)注度及認(rèn)知度的提升，特別是近年被大眾所詬病的食品安全衛(wèi)生問(wèn)題，安全狀況令人堪憂。為更好的控制食品安全衛(wèi)生問(wèn)題，國(guó)家也相應(yīng)的出臺(tái)了法律法規(guī)，來(lái)監(jiān)督、約束、杜絕、懲處食品安全衛(wèi)生法的為法行為，并對(duì)相關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)提出符合良好生產(chǎn)規(guī)范要求。

    為了使食品生產(chǎn)全過(guò)程不受微生物污染對(duì)于易變質(zhì)的危害，要對(duì)原料、水、設(shè)備等進(jìn)行處理，生產(chǎn)車間的環(huán)境是否潔凈也是重要的一個(gè)條件，此外部分食品要求潔凈無(wú)菌的生產(chǎn)環(huán)境，諸如以下行業(yè)。

    奶制品酸牛奶、無(wú)菌牛奶或奶酪的加工，以及瑞典的臘腸包裝中經(jīng)常用到無(wú)菌處理。一些大型設(shè)施要求100,000級(jí)（ISO 8級(jí)和9級(jí)）以上。

    灌裝（酒類、飲料等）啤酒、果汁和汽水無(wú)菌填裝工藝增加了ISO 5級(jí)（100級(jí)）和ISO 6級(jí)（1,000級(jí)）潔凈室。

    傳統(tǒng)系統(tǒng)中隧道式巴氏消毒法對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行各種高溫處理，得到的產(chǎn)品在物理特性上發(fā)生變化。相比之下，對(duì)受控巴氏消毒法的無(wú)菌充裝采用較低熱處理，可在幾方面改進(jìn)產(chǎn)品的質(zhì)量。

    在潔凈車間內(nèi)生產(chǎn)的食品，由于其具有較高的潔凈度可以保證食品不被細(xì)菌附著，但不能消除食品本身帶來(lái)的細(xì)菌，因此還需要加熱、噴藥、照射等方式滅菌。很多食品潔凈室主要用于滅菌后的冷卻、切斷（片）、包裝等工序。

    隨著凈化行業(yè)的快速發(fā)展，無(wú)塵車間已經(jīng)開(kāi)始開(kāi)泛運(yùn)用，很多工廠都有無(wú)塵凈化車間，不僅提高了生產(chǎn)的產(chǎn)量，更提高了生產(chǎn)的質(zhì)量，那么無(wú)塵車間工程日常如何維護(hù)？

    無(wú)塵車間根據(jù)實(shí)際使用情況，定期將凈化車間初效空氣過(guò)濾器中的濾料取下進(jìn)行徹底清洗；

    無(wú)塵車間在更換高效空氣過(guò)濾器時(shí)，須拆下噴球板，取出高效過(guò)濾器，按原有的高效過(guò)濾器的規(guī)格型號(hào)更換新的高效空氣過(guò)濾器。安裝時(shí)應(yīng)確認(rèn)高效空氣過(guò)濾器上的箭頭標(biāo)記，箭頭應(yīng)指向氣流的方向，并確保密封好，防止?jié)B漏。

    無(wú)塵車間要定期使用儀器測(cè)定設(shè)備的各項(xiàng)技術(shù)指標(biāo)，如不符合技術(shù)參數(shù)要求應(yīng)及時(shí)處理。