加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)健康教育各地教育、衛(wèi)生健康行政部門(mén)要加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)膳食指導(dǎo)，充分發(fā)揮營(yíng)養(yǎng)改善專家、學(xué)生電子營(yíng)養(yǎng)師系統(tǒng)、農(nóng)村學(xué)生營(yíng)養(yǎng)膳食指導(dǎo)手冊(cè)作用，加大對(duì)食堂從業(yè)人員培訓(xùn)力度，提高營(yíng)養(yǎng)配餐能力。要建立健全營(yíng)養(yǎng)配餐制度，每個(gè)縣級(jí)試點(diǎn)地區(qū)應(yīng)至少配備一名專（兼）職營(yíng)養(yǎng)專業(yè)人員，有條件的地方可為學(xué)校配備或支持學(xué)校聘請(qǐng)營(yíng)養(yǎng)專業(yè)人員，對(duì)膳食營(yíng)養(yǎng)均衡等進(jìn)行咨詢指導(dǎo)，推廣科學(xué)配餐、膳食營(yíng)養(yǎng)等理念，引導(dǎo)學(xué)生科學(xué)營(yíng)養(yǎng)就餐。學(xué)校要嚴(yán)格落實(shí)國(guó)家教學(xué)計(jì)劃規(guī)定的健康教育時(shí)間，結(jié)合不同年齡段學(xué)生特點(diǎn)，開(kāi)展形式多樣的營(yíng)養(yǎng)健康教育活動(dòng)，普及營(yíng)養(yǎng)科學(xué)知識(shí)，引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成健康飲食習(xí)慣。

提升營(yíng)養(yǎng)健康教育知識(shí) 全國(guó)各地文化教育、環(huán)境衛(wèi)生身心健康行政機(jī)關(guān)要提升營(yíng)養(yǎng)飲食具體指導(dǎo)，充分運(yùn)用營(yíng)養(yǎng)改進(jìn)權(quán)利專家等專業(yè)人員、學(xué)生電子器件營(yíng)養(yǎng)師系統(tǒng)軟件、鄉(xiāng)村學(xué)生營(yíng)養(yǎng)飲食具體指導(dǎo)指南功效，增加對(duì)飯?zhí)脧臉I(yè)者學(xué)習(xí)培訓(xùn)幅度，提升營(yíng)養(yǎng)配餐工作能力。要不斷完善營(yíng)養(yǎng)配餐規(guī)章制度，每一市級(jí)示范點(diǎn)地域應(yīng)一般不小于一名配備專（兼）職營(yíng)養(yǎng)專業(yè)人員，有標(biāo)準(zhǔn)的地區(qū)能為院校配備或適用院校聘用營(yíng)養(yǎng)專業(yè)人員，對(duì)飲食營(yíng)養(yǎng)平衡等開(kāi)展資詢具體指導(dǎo)，營(yíng)銷(xiāo)推廣科學(xué)營(yíng)養(yǎng)配餐、飲食營(yíng)養(yǎng)等核心理念，正確引導(dǎo)學(xué)生科學(xué)營(yíng)養(yǎng)用餐。院校要認(rèn)真落實(shí)國(guó)家教學(xué)工作計(jì)劃要求的健康教育知識(shí)時(shí)間，融合不一樣年齡層學(xué)生特性，進(jìn)行多種形式的營(yíng)養(yǎng)身心健康教學(xué)活動(dòng)，普及化營(yíng)養(yǎng)科學(xué)專業(yè)知識(shí)，正確引導(dǎo)學(xué)生培養(yǎng)健康飲食習(xí)慣。

防中暑、凍到等

1、炎熱季節(jié)、高溫作業(yè)要注意勞逸結(jié)合，配備降溫設(shè)備及防中暑藥

2、高溫作業(yè)人員要多飲水并適量飲用淡鹽水

3、寒冷季節(jié)戶外作業(yè)要注意保暖，從事接觸冷水作業(yè)的人員，要配戴防水手套

我們還需要定 期對(duì)員工進(jìn)行設(shè)備安全管理學(xué)習(xí)、培訓(xùn)，強(qiáng)化各餐飲中心安全責(zé)任制管理。食品衛(wèi)生安全是餐飲行業(yè)的生命線，作為專業(yè)化的餐飲公司，我公司領(lǐng)導(dǎo)不僅認(rèn)識(shí)到食品 衛(wèi)生安全的重要性，而且經(jīng)常教育一線員工，時(shí)刻把食品衛(wèi)生安全放在一位，謹(jǐn)記食品衛(wèi)生安全是公司的生命線，也是每一位員工在公司生存和發(fā)展的前提，動(dòng)員全 體員工對(duì)衛(wèi)生安全進(jìn)行防范，控制好各個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)，強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)，為經(jīng)營(yíng)工作創(chuàng)造安全、放心的環(huán)境。