斜切魚片機和切肉片機不同，因為魚塊本身不夠大，切魚片需要斜著切。斜切對于機器來說比較難。該發(fā)明模擬人工切片的方式將肉切成肉片，并連續(xù)輸出切好肉片，切片質(zhì)量好，肉損傷小，切口齊整。

本機能將整只鮮魚斜切制成需要的大小，也適用于切制各種肉片、竹筍的斜切片、切段作業(yè)。作出的產(chǎn)品整齊如一且不會出現(xiàn)連絲狀況，無損耗，不會產(chǎn)生肉末、碎肉等。

多功能斜切魚片機能將整只鮮魚斜切制成需要的大小，也適用于切制各種肉片、竹筍的斜切片、切段作業(yè)。作出的產(chǎn)品整齊如一且不會出現(xiàn)連絲狀況，無損耗，不會產(chǎn)生肉末、碎肉等。新型斜切魚片機操作輕松，多功能斜切魚片機工作效率好、安全可靠。穩(wěn)定性能好，性質(zhì)可連續(xù)，將斜切過的鮮魚產(chǎn)品，以便于后序加工，多功能斜切魚片機價格低它的適用范圍廣泛，多功能斜切魚片機，一機多用，清洗方便簡單的，出料規(guī)則性好。

切魚片機片魚種類多樣每小時切切魚片500斤切出的魚片厚薄均勻保持魚肉鮮美切魚片機私人訂制，可根據(jù)客戶定制尺寸可直切、斜切、雙飛、蝴蝶片客戶無須擔心開開分店魚片魚片不均勻影響品牌連鎖口味統(tǒng)一。嚴禁將手或身體的其他部位放在生產(chǎn)轉(zhuǎn)動的機器內(nèi)，以免發(fā)生危險。切魚片機工作完以后要及時進行清洗，本機為不銹鋼材質(zhì)制成，從而保證下次工作時不會出現(xiàn)卡槽等問題。注意安全生產(chǎn)同時，要注意切魚片機的機器保養(yǎng)，從而提高切魚片機的工作性能以及延長使用切魚片機的使用壽命。

斜切機是靠上面的刀片左右移動，下面的托盤穩(wěn)定向上移動，這樣將物料斜切開。斜切的角度不可調(diào)，需要定做，市面的主流的斜切度為30度，厚度為2.5mm.小于這個尺寸的需要定制刀具，斜切機是靠上面的刀片左右移動，下面的托盤穩(wěn)定向上移動，這樣將物料斜切開。斜切的角度不可調(diào)，需要定做，市面的主流的斜切度為30度，全機身采用鋁合金制成，堅固耐用，美觀大方，易于清潔。采用防水保護開關，使用安全可靠。不銹片，質(zhì)量上乘，堅固耐用。配備磨刀器，使用方便，并且增強了機器的安全性。斜切片機的質(zhì)量有保證。