還有一些食品雖然不屬于谷物，但是也可以當(dāng)糧食吃，也是整粒食用，沒有經(jīng)過精磨，稱為"雜糧"，它們的好處和全谷是類似的，甚至更有利于健康。比如紅小豆、綠豆、各種顏色各種大小的蕓豆（也叫菜豆、四季豆、飯豆），干豌豆、干蠶豆等，代替一部分精白米白面粉作為主食，都是非常健康的選擇。此外，蓮子、薏米等，營養(yǎng)成分和谷物相近，也可以作為全谷食品的候選。

“混搭風(fēng)”飲料的走紅，讓粗糧飲料進(jìn)入年輕人的視野。近年來，以銳澳、小茗同學(xué)的新品 “溜溜噠茶”等為代表的混搭飲料銷量快速攀升?；齑铒嬃鲜侵笇⒛硢我伙嬃习凑者m當(dāng)比例混合后，混合出的新飲料。這種雜糅混搭飲料口感獨特、“面孔”新鮮，符合年輕人的獵奇心理及個性化。而粗糧飲料因為其原料的多樣化，混搭的選擇更多、口味變化更多，不但迎合了年輕人的喜好，也滿足了消費者千差萬別的口味需求。

如今，飲料行業(yè)市場化趨勢也非常明顯，創(chuàng)新成為行業(yè)發(fā)展原動力。未來飲料巨頭之間競爭或新進(jìn)入者都會不可避免地采用研發(fā)新品的方式，國家也在陸續(xù)出臺一系列相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策。在消費者需求主導(dǎo)行業(yè)發(fā)展的態(tài)勢下，飲料行業(yè)面臨著新的形勢、新的機遇、新的發(fā)展，健康正成為飲料新品的主要特點之一。粗糧飲料在這樣利好的大背景下，向更好的口感、味道，更高的性價比，更廣的銷售渠道發(fā)展。

未來的競爭將不再是單純的產(chǎn)品或企業(yè)之間的競爭，而是產(chǎn)業(yè)鏈完整性的比拼，從產(chǎn)品的源頭開始，依托雄厚的資金實力，強大研發(fā)能力和完善的營銷體系，整合供應(yīng)商、經(jīng)銷商、服務(wù)商資源，才能真正推動糧飲品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展

　　在快消品領(lǐng)域，飲料市場的競爭一直是如火如荼，日益激烈，但往往大部分企業(yè)競爭到后的結(jié)果是“殺敵一千、自損八百”。