韭菜種植方法1

韭菜是家常餐桌的?？停N植時(shí)間比較廣，一般在春季，夏季和秋季都可以種植，不過(guò)夏季溫度高，韭菜抗熱性能差，如果是自家種植韭菜的話，在春季和秋季都可以種植，但是大面積種植韭菜的話，是在春季的四月中旬到五月中旬之間種植。

4、澆水

韭菜根或韭菜秧栽好后要及時(shí)澆水，注意澆則澆透，讓菜根和泥*都有足夠的水分，這樣過(guò)不了多久韭菜就生長(zhǎng)起來(lái)了。韭菜的生長(zhǎng)速度非常快，如果后期感覺(jué)韭菜長(zhǎng)得太密，可以給它進(jìn)行分盆移植，擴(kuò)大韭菜的生長(zhǎng)空間。

5、施肥

如果*壤之前沒(méi)有種過(guò)蔬菜，可以在冬天來(lái)臨前深耕并澆透水，第二年春天可以耙耕來(lái)保墑。每畝施腐熟的農(nóng)家肥4到5立方米。種植韭菜容易生韭蛆，可以給每畝噴灑5%辛硫磷顆粒劑2千克，加10到15千克的細(xì)*。

6、拱棚栽培

10月下旬先搭建好棚架，嚴(yán)霜前割一刀鮮韭菜后扣膜。需要先鋤松畦面并晾曬三到四天，鋪施腐熟圈肥，溝施尿素和磷鉀肥，同時(shí)需要澆水。由于天氣比較寒冷，所以需要鋪上玉米稈來(lái)防寒，并在棚四周挖防寒溝。韭菜生長(zhǎng)期間白天需要保持15到20度，夜間5到7度，期間需要蓋嚴(yán)棚膜。等2個(gè)月后就可以開(kāi)始收割了，次可以在1月中旬收割，以后每隔一個(gè)月收割一次。

韭菜的生長(zhǎng)習(xí)性

溫度：韭菜性喜冷涼，耐寒也耐熱，種子發(fā)芽適溫為12℃以上，生長(zhǎng)溫度15℃到25℃，地下部能耐較低溫度。

光照：中等光照強(qiáng)度，耐陰性強(qiáng)。但光照過(guò)弱，光合產(chǎn)物積累少，分蘗少而細(xì)弱，產(chǎn)量低，易早衰；光照過(guò)強(qiáng)，溫度過(guò)高，纖維多，品質(zhì)差。

水分：適宜的空氣相對(duì)濕度60-70%，土壤濕度為田間持水量的80-90%

土壤營(yíng)養(yǎng)：對(duì)土壤質(zhì)地適應(yīng)性強(qiáng)，適宜pH為5.5-6.5。需肥量大，耐肥能力強(qiáng)。

韭菜種植選地不是特別重要，它對(duì)土地的適應(yīng)能力極強(qiáng)，關(guān)鍵的是在什么樣的地塊下能生長(zhǎng)得更好，所以我們是選在靠近水源的地區(qū)，其次就是土地的蓄水能力以及肥沃程度都要比較好，這樣長(zhǎng)出的韭菜的繁衍能力會(huì)強(qiáng)很多，同時(shí)韭菜的色澤會(huì)好看很多，讓人看上去很有食欲。

有機(jī)韭菜種植技術(shù)培訓(xùn)

韭菜的栽種有兩種方式，它可以通過(guò)有性繁殖，同時(shí)也可以通過(guò)無(wú)性繁殖。有性繁殖就是在整好的地里將種子一排排地撒下去播種育苗即可，但我們的生活中基本上很少用到這種方式。我們的就是移栽，也就是無(wú)性繁殖，將買(mǎi)好的韭菜種苗按照一定的間隔進(jìn)行栽種，一般是每個(gè)穴中放三棵種苗。

密度

韭菜的繁殖能力很強(qiáng)，基本上在栽種成活之后，一周左右的時(shí)間，你就會(huì)看到原本只有三棵韭菜苗的穴周?chē)鷷?huì)冒出幾棵新的韭菜苗。而且它會(huì)不斷地繁衍，如果沒(méi)有采收到后，它會(huì)密密麻麻長(zhǎng)滿整塊田地，但是都長(zhǎng)的比較細(xì)，不粗壯。所以種植的密度一般是每株間隔十五到二十厘米，每行間隔二十五到三十厘米。

生長(zhǎng)習(xí)性溫度：韭菜喜冷涼，耐寒也耐熱，當(dāng)氣溫穩(wěn)定在12℃以上時(shí)種子會(huì)發(fā)芽，合適的生長(zhǎng)溫度在15℃到25℃。光照：中等光照強(qiáng)度即可，耐陰性強(qiáng)。光照過(guò)弱，分蘗少且細(xì)弱，產(chǎn)量低，易早衰；光照過(guò)強(qiáng)，纖維多，品質(zhì)差。水分：喜濕潤(rùn)，合適的空氣相對(duì)濕度為60-70%。土壤：韭菜適應(yīng)性強(qiáng)，大部分的土壤都能種植，但以排灌方便、pH值為5.5-6.5的砂壤土或粘壤土地為合適。養(yǎng)分：需肥量大，耐肥能力強(qiáng)。